招聘餐饮酒店管理人员
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餐饮酒店管理人员去哪里招聘?
1、网络招聘网站：招聘者可以通过全球知名的平台如LinkedIn、Indeed等发布招聘信息，或者在国内外知名的招聘网站如智联招聘、猎云网和51job上寻找合适的候选人。 专业招聘会：在酒店管理或烹饪相关的学术会议和招聘会上，招聘者可以直接接触和筛选专业人才。
2、线上主要通过专业的招聘网站，可以采用前程无忧51job或者最佳东方，前程无忧是国内最有影响力的招聘网站，相对关注的人比较，而最佳东方，是国内专业做酒店业的招聘网站，业内中高层关注的比较多。
3、第二个问题，招聘网站一般就是那三大招聘网站，前程无忧，中华英才，智联招聘这三个。第三个问题，可以先找一个经验丰富的总经理，最好是有很长时间管理经验的，并且经营理念和你们董事长相吻合的。第四个问题，如果你缺乏人脉，可以通过猎头公司啊。他们可以帮你找，你只要提出要求就行了。
4、不知道你说的酒店是指哪个方面的，正规的酒吧之类的或者正规酒店的服务员的话你完全可以去当地的求职网看招聘信息。还有就是你在百度查找你所在城市的大型酒店的详细地址，然后你一个一个的跑，去看看是否贴出招聘信息。因为有部分酒店是不会去求职网站的。希望能帮到你。
5、酒店的人力资源部一般招聘对酒店行业了解的人，因为日常的工作需要和酒店的各部门接触。酒店一般分为客房部，餐饮部，销售部，财务部，人力资源部，行政部，工程部等部门。各部门所需岗位不同，客房部餐饮部主要以服务员为主，餐饮部还包括厨师等职位。
中餐厅人员怎么配置?
1、厨房人员配置 A、确定厨房人员数量，较多采用的是按比例确定的方法。即按照餐位数和厨房各工种员工之间的比例确定。档次较高的饭店，一般 13-15个餐位配1名烹饪生产人员；规模小或规格更高的特色餐饮部门，7-8个餐位配1名生产人员。
2、客房服务员白班5个，晚班三个，月休4天，餐厅内，上班时间为凌辰5点到11点，早餐用餐时间在7点到9点之间。中餐厅人员怎么配置？A、确定厨房人员数量，较多采用的是按比例确定的方法。即按照餐位数和厨房各工种员工之间的比例确定。
3、检查工作人员的餐前准备工作是否完整；调味品、配料是否备齐；餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观；对不符合要求的要尽快做好。开餐期间的工作： 客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。 对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。
4、确定厨房人员数量，较多采用的是按比例确定的方法。即按照餐位数和厨房各工种员工之间的比例确定。档次较高的饭店，一般 13-15个餐位配1名烹饪生产人员；规模小或规格更高的特色餐饮部门，7-8个餐位配1名生产人员。
5、餐厅服务员20人足够了，客房需要迎宾，服务员不到10人足够，棋牌室和会议室可以临时抽调餐厅或者客房的服务员，因为会议室的使用时间一般都不会在中午和晚上00以后，棋牌室是连续性的营业，一般没有什么高峰期，可以忽略不计。
面试餐厅主管都需要准备哪方面的工作
1、作为餐饮主管，管理能力和团队协作能力也是非常重要的。你需要能够证明自己的领导能力，包括团队管理、服务管理、财务管理等方面。你需要阐述如何制定和执行计划，以及如何带领团队完成任务。同时，你需要展现出自己与团队成员良好沟通协作的能力，这是完成餐厅运营目标的关键。
2、展示自信。一名餐饮主管需要有自信和决策力，这些都需要在面试中展现出来。 体现团队合作意识。应聘餐饮主管是一个团队配合的问题，应该在面试中展现出其与员工和同事合作的能力和素养。心态调整 做好足够的准备工作。
3、服务类行业，友善的微笑更是不可避免的。面试过程要微笑，这样才显得有亲和力。要表现出你的好脾气。不可飞扬跋扈。要表现出有忍耐力，不可要人觉得你很个性，做服务行业的不能有个性。善于表达和交往： 这就要您在面试前多做准备工作，比如把朋友当成是面试官，再多练一下口才。
4、首先你自己要得清楚，具备主管的能力不。如果能胜任，好。看什么规模的，有的规模会有很多个主管，如果是一个主管的，一般是前厅。1最关键的得坚定执行老板交待。上传下达。
