美国酒店工作餐饮管理
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美国酒店管理院校概况和分类
1、本科阶段，美国的酒店管理院校主要分为两类：第一类是非常注重实践经验，同时辅以全面系统的管理知识，以毕业生毕业后能迅速成为初中级管理者为教育目标的学校。
2、休斯顿大学-希尔顿酒店管理学院 休斯敦大学希尔顿酒店位于休斯敦，是家4星酒店。是休斯敦很受欢迎的酒店之一。凭借人文素养和其婉约美丽的殷殷之情不断吸引着广大顾客的到访。酒店位置较好，距离赫曼公园打车13分钟，车程约4公里。希尔顿酒店管理学院，全美排前五的。
3、内华达大学拉斯维加斯分校是一个就业率极高的学校，旨在培养实操能力强的高素质酒店管理人员储备。因此学校要求酒店管理专业的学生在毕业之前必须完成至少1000小时的工作经历和200小时的志愿者经历。瑞士：格里昂高等教育学院 格里昂高等教育学院是一所国际酒店管理学校，在瑞士和英国设有校区。
4、总结：世界上有许多知名的酒店管理学校，包括瑞士洛桑酒店管理学院、美国康奈尔大学酒店管理学院、法国格勒诺布尔酒店管理学院、英国伦敦大学国王学院酒店与旅游管理学院以及澳大利亚蓝山国际酒店管理学院等。这些学校都注重培养学生在酒店和旅游行业中的管理和领导能力，并为学生提供丰富的实践经验和职业发展机会。
5、美国前100的大学里，开设酒店管理硕士的并不多，而纽约地区最好的就属康奈尔大学了，该校的酒店管理专业在世界领域都是数一数二的，下属的酒店管理学院，属于世界三大酒店管理学院之一。康奈尔大学的酒店管理分为三个学习方向：M。S and Ph。D。programs（学术性）M。M。
6、学校共有来自全美及77个国家的学生超过2万人，并为他们提供超过160个学士、硕士和博士专业。其酒店管理专业在美国大学中排前5名，就业前景最为好。对于新生入学的最低要求也不算高，一般大学GPA5分，托福IBT80分以上。
美国大学酒店行政管理专业课程
学校的官网查询，先找到专业然后它会有这个专业的课业说明和课程。 美国大学的课程体系。 学分 在美国高等院校里，学生的学习进度以「学分」（semester credit hour） 来衡量，学生为了获得学位必须积累一定数量的学分，同时还必须完成所选专业规定的一定数量的课程。
根据佩斯大学的传统，戴森学院的课程设置倾向于理论与社会实践相结合。
现在读管理的，在美国的年薪也就2-3万美金，除非知名院校可能高点，读医学，化学的，年薪却高达几十万美金。
本专业学生主要学习行政学、政治学、管理学、法学等方面的基本理论和基本知识，受到行政学理论研究、公共政策分析、社会调查与统计、外语、公文写作和办公自动化等方面的基本训练，具备行政管理的基本能力及科研的初步能力。 专业特色： 行政管理在国外已有半个多世纪的发展历史。
康乃尔大学的治学非常严，学生压力大。理工科的学生竞争尤其激烈。康乃尔大学的酒店管理专业在美国也是一绝。竟在校园内开设一家对外开放的酒店供学生学习和实习。康乃尔的农学院、生命科学、人类生态、兽医、及工业与劳工关 系学院隶属纽约州立大学系统。其他学院，包括旅馆管理学院则属私校系统。
美国大学的酒店管理专业。
1、乔治城大学是美国获得酒店管理学位的最佳学校之一。在最近的数据年中，大约有9名酒店管理专业的学生在乔治城大学获得了该学位。波士顿大学 波士顿大学是对酒店管理学位感兴趣的学生的绝佳选择。在最近的数据年中，大约有109名酒店管理专业的学生在波士顿大学获得了该学位。
2、正文角度一：学科设置丰富多样TOP5美国大学在酒店管理领域的学科设置非常丰富，包括酒店与旅游管理、会展服务管理、酒店与度假村管理、餐饮管理等多个专业。学生可以根据自身兴趣与特长选择合适的专业，并通过专业课程的学习获得充分的专业知识与技能。
3、瑞士洛桑酒店管理学院（Ecole htelière de Lausanne）瑞士洛桑酒店管理学院是全球最早成立的酒店管理学院之一，也是世界上最受认可和顶尖的酒店管理学校之一。学院提供本科和研究生学位课程，培养学生在酒店管理、餐饮服务、旅游以及相关行业中的领导才能。
4、美国文科专业薪酬水平怎么样？LLM技术专业 LLM是专门针对国际留学生精心准备的一个一年制课程，严格说成9个月。美国该国学生们大部分以读JD为主导。凡具备法学学士及以上学士学位者可以办美国的LLM。一般读LLM的重要有两种人：一也是有工作经历的侓师。二是一些大学本科刚刚毕业学生们。
在酒店,餐饮行业干管理类工作,几点上下班。
1、最后晚上11点休息。因为酒店工作辛苦乏味，一般员工坚持了一段时间之后，晚上就开始宵夜、啤酒、通宵来排解自己的压力。实际上这样只能更伤害身体，所以晚上如果没有应酬，尽量早睡。饭店里的工作餐和工作时间安排不合理是中国传统餐饮行业不符合时代要求的管理模式决定的。
2、确定的说不是的。因为餐饮业是特殊行业，餐饮部的这个职位（包括老外）就不可能上行政班（餐饮秘书可以），除了重要接待、会议餐、团队餐以外，相对这个职位的工作时间要自由些，总经理也不会刻意的要求这个职位的工作时间，但也不会根据你所说的时间上下班的。
3、杜绝浪费现象；1下班填写交接班本，准备交接；1完成领导交办其它的工作内容。大酒店服务员岗位要求如下：年龄18~30岁，身体健康，初中以上文化程度；品行端正，能吃苦耐劳；1年以上酒店餐饮相关工作经验优先；形象好，气质佳；有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力。
4、餐饮部楼面领班岗位职责对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其回报工作。享有领班之规定的职权，负责现场管理和督导所属区域员工工作，以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区域清洁卫生及接待服务工作。
5、一般不用，主要负责安排人事管理：第一：如果你是较为年轻，那么我建议你去报考一个酒店管理专业的学校或者专科，更能系统的让你学习到餐饮管理知识，也能让你更加全面的了解到餐饮管理，作为一门比较广泛的科目，你能更好的领会及领悟将来管理工作当中的各种问题。
美国酒店管理专业课程设置
1、在阿肯色设立酒店管理专业的学校是阿肯色理工大学。其中本科共有3个类似专业：Bachelor of Science in Hospitality Administration - Tourism and Event Management（本科，酒店管理——旅游和事件管理）。
2、中学课程要求：16个学分的课程，包括4学分英语、3学分数学（包括微积分）、2学分科学（包括化学）。建议学习3年以上外语。工作经验：不要求，但是强烈建议有。
3、很多学士学位证书课程的关键是饭店或酒店管理、旅游和度假旅游，甚至赌厅娱乐俱乐部队等游戏。课程是120个学时，分成现代教育、商业服务、关键酒店餐厅课程、选修课程和见习。
