酒店餐饮管理架构图
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酒店筹建有哪些阶段
1、酒店筹建从零到开业，包含七个关键阶段：概念规划、设计、施工准备、施工、装修与设备安装、测试装运与开业准备。概念规划阶段，选址与获取土地使用权、确定酒店定位和方向、确立设计理念与初步成本评估是核心内容。
2、酒店筹备的详细阶段划分与工作内容现代星级酒店筹备过程通常分为五个关键阶段：规划、设计、建造、开业筹备和运营。这些阶段的工作主要包括： 规划与设计阶段任务：确定标准、定位、市场调研、可行性分析、功能布局等，参与团队包括投资者、市场调研员、规划设计师等。
3、酒店筹建阶段 立项规划阶段 这个阶段包括的内容主要有一下几点：选址、土地勘查；市场调研及酒店定位，确定酒店规模和档次；项目定位及可行性分析；规划审批和立项审批；工程报建等。
4、一）、萌芽阶段 1980年以前是萌芽阶段。1949年新中国成立以后，人民政府对一些老饭店进行整顿和改造，积极筹建新型饭店，1979年政府批准了第一批合资项目，开始了第一批合资合作饭店的建设。总体数量少、设施陈旧、功能单条件简陋、全国地区性分布不平衡，是这一时期的主要特点。
有营业执照,但没有卫生许可证,可以上美团外卖吗?
不可以，《网络企业运营卫生执行与管理办法》第八章第六条规定，加入或者参与营业的单位，需要完整的手续证件，包括营业执照，卫生许可证以及实体店面等条件。美团外卖是一款手机叫外卖软件，手机订外卖，吃货新时代。
不可以，根据最新的《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》，要求网上订餐需有实体店且需办理食品经营许可证。其实食品经营许可证是做餐饮的必备证件，如果是网上送外卖自然也得有。
现在没有卫生许可证，需要办理《餐饮服务许可证》。2009年6月1日《食品安全法》实施停止发放卫生许可证，被“餐饮服务许可证”“食品流通许可证”所取代。
不可以，饿了么可以先上，不过要和业务经理沟通确认。
餐饮企业的员工手册谁有详细点的?
1、惠通餐厅公司简介 公司理念 考勤制度 工作时间 餐厅各岗位按工作需要排班，每月工作 27 天 考勤 1 考勤周期：每月一日至三十一日为一个考勤周期，员工应自觉签到、签退。2 考勤确认：各岗位考勤表（含各类休假证明）于月末最后工作日（遇节假日则提前）报送经理审 批确认。
2、本员工手册由公司负责解释。 公司有权对本员工手册进行修改和补充。 本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件，并与劳动合同具有同等效力。 本员工手册适用于与公司建立劳动关系的所有员工。 第二章聘用 年满 18周岁，身体健康，无不良行为或犯罪记录。 符合应聘职位要求。
3、员工手册的标准 一部完善的员工手册应包含人力资源管理方方面面的内容，以达到企业管理的制度化、规范化的目的。
4、肯定是的，每个公司的需求都不一样。当然同一行类的公司会有比较大的相同，比如餐饮行、商场卖场、技术类、销售类等等。。员工手册是针对员工管理和相关提示的手册。
5、下面是我为您整理的“餐饮业厨房员工手册仅供参考，希望您喜欢！更多详细内容请点击查看。 餐饮业厨房员工手册 厨房考勤制度 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。 穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。
酒店PA部应该对员工培训那些内容?我需要一个培训计划,谢谢!
1、PA部在酒店，清洁与卫生尤其重要，一间华丽和整洁的酒店，常留给客人一个难忘的印象，酒店的清洁卫生程度也是酒店星给评定的重要标准酒店的公共区域宽敞明亮用富丽堂皇，加上每天都有大量客人和游客停留和进出，因此日常的例行清洁是必不可少的。
2、酒店服务知识，这里所说的酒店服务知识并非“专业”或“技能”知识，这不是一个技术性岗位，你所需要的知识也就是酒店例行对管理人员和员工的培训内容上，这些内容兼顾了酒店行业的普遍性和自身酒店的特殊性，所以一定要认真学习并贯彻下去。
3、检查各公区领班是否督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果。巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执行的情况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作。督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制情况。
4、酒店PA保洁员的岗位职责是通过对下属的督导、培训和合理使用清洁用品来提供服务。同时，他们还负责植物的培育和布置管理，以创造一个赏心悦目的环境。具体职责包括：检查各公区领班是否督导下属员工工作，确保清洁保养效果。巡查各区域的花草树木和绿化设施，制定绿化期养护工作计划，并确保计划的执行情况。
