酒店餐饮管理读书笔记
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《海底捞你学不会》读书笔记
《海底捞你学不会》读书笔记1 选择这本书其实非常偶然，当时我在博库书城寻找想要购买的人物传记的时候，经过一个转交时发现了这本书。因为近期刚吃了火锅所以看到这本名后很好奇地就拿起翻阅起来，结果没忍住读了好几章，最后因为时间原因，我干脆买回来细细品读。
篇一：海底捞你学不会读后感 在海底捞这本书中，给我印象最深刻的就是信任和感恩。信任，是张勇在管理海底捞中的根本核心所在。而感恩，则是海底捞员工在践行张永信任的回报。 张勇的信任，充分激励了海底捞员工的积极性，从而促使员工的服务行为成为一种由内而外的积淀的升华。只有海底捞好了，我们才能好，才能活的有尊严。
海底捞，你学不会读后感范文1 读完《海底捞，你学不会》，我的同事们都是满满的感动，我也跟着同事的感动而感动着。自己读了几章，却找不到感动的理由，也许有点铁石心肠，却真实觉得是本质人生，没有什么可感动的。不管是公司董事长还是员工，都是非常正常的工作和生活方式。如果说感动，那我感动的是公司的核心凝聚力。
海底捞学不会读后感（一） 海底捞没有秘密，又充满神秘。在还没看《海底捞》之前，此书的大名就如雷贯耳了。最后当我把《海底捞》了解之后，我被深深的震撼了。 人不仅需要爱，还需要尊敬。对员工的尊敬就是信任。
《底层逻辑》读书笔记
在持续改变的道路上，刘润老师的新书《底层逻辑》为我们提供了深入理解思考问题底层机制的视角。种树的最佳时机，无论是十年前还是现在，都在强调行动的力量。鲁莽定律告诉我们，行动的开始就是成功的一半，而行百里者半九十则揭示了坚持的重要性。
“底层逻辑”一书，刘润深入浅出，与读者探讨商业世界的底层逻辑，以数学的“魔力”揭示洞察之眼与深思之心。本书不仅揭示了数学在理解商业本质中的重要性，还提供了实用的工具与策略，帮助读者在商业世界中走得更远、飞得更高。书中刘润强调，数学是描述万物本质的语言，是理解世界底层逻辑的基石。
《底层逻辑——看清这个世界的底牌》作者刘润，中国著名商业顾问。事物间的共同点，就是底层逻辑。只有不同之中的相同之处、变化背后不变的东西，才是底层逻辑。只有底层逻辑，才有生命力的。只有底层逻辑，在我们面临环境变化时，才能被应用到新的变化中，从而产生适应新环境的方法论。
德鲁克的管理秘诀:团队管理读书笔记
1、第五章 打造高效和谐团队——团队管理管理意味着用思想代替体力，用知识代替惯例和迷信，用合作代替强力。 第一小节、团队管理需要人性化 在德鲁克的管理思想中，人性是他阐发、论证管理问题的一个重要维度。人是一切管理活动的中心，管理能否围绕人性展开，是评价管理成效的重要尺度。
2、【 德鲁克晚年想写出一本书《管理无知》，遗憾的是这本书没有完成，他就去世了 】管理是任务，是一门学科，但管理也是人类本身。管理的每一项成就都是管理者的功劳，每一次失败都是管理者的责任。从事管理的是人，而不是“力量”（权力）或“事实”。
3、德鲁克说：任何管理者都不能在未经评估的情况下，独自决定下属的生涯和前途，这是基本的审慎态度。同时，我们不应该期待第一线管理者制定他们无法制定的决策。
