餐饮酒店管理营销讲师直播
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优秀服务员培训教程讲师易钟
1、易钟，一位备受瞩目的优秀服务员培训教程讲师，凭借其卓越的才华在2006年中国培训师竞争力排行榜中脱颖而出，荣膺中国十大餐饮管理专家的称号。他在酒店管理领域有着深厚的背景，拥有酒店经营管理专业的学历，并进一步深造于剑桥商务管理专业，掌握了ISO9002国际质量认证内审员的专业技能。
2、易钟在培训领域留下深刻的印记，他制作的培训光盘涵盖了《餐饮酒店企业文化建设》、《提高饭店服务质量管理的方法》、《赢在个性——饭店如何做好个性化服务》、《酒店管理三部曲》与《优秀服务员培训教程》等主题，展示了他对酒店管理的深入理解和独到见解。
做品牌餐饮的经营秘密:实战管理三十六讲作者简介
1、作为一位在餐饮业有着深厚经验和广泛影响力的专家，徐宝良的实战经验和理论著作为品牌餐饮的经营提供了宝贵的参考和指导。他的管理经验和专业知识，为餐饮企业的成功运营提供了扎实的基础。
2、徐宝良先生是一位在出版界有着丰富成果的作者，他的编著作品涵盖了多个领域，为读者提供了实用的管理知识和专业指导。他的畅销著作《做品牌餐饮的经营秘密—实战管理三十六讲》深入浅出地探讨了餐饮行业的经营策略，由中国陕西师范大学出版社出版。
3、在出版领域，徐宝良先生编著了多本备受瞩目的著作，如《做品牌餐饮的经营秘密—实战管理三十六讲》（陕西师范大学出版社）、《点菜师培训教程》（北京大学出版社）、《酒店服务管理细节》（中国宇航出版社）、《餐饮企业人力资源管理考试指南》（河北科技出版社）以及《点菜师操作手册》（中国宇航出版社）等。
如何提高酒店餐饮服务质量管理
建立专业的服务培训制度：酒店应该制定一套专业的服务培训制度，让员工了解服务的重要性和服务的标准，明确服务的原则和规程，并定期对员工进行培训来提高服务质量。
二 保持酒店餐厅的设施装备的可用性及完备性酒店餐厅的环境和设施装备是吸引顾客的一个重要因素，也是酒店餐饮服务质量好坏的一个决定因素。幽雅的酒店餐厅环境和完善的设施装备可使顾客对餐厅产生一种先声夺人的效果。因此，要进步酒店餐饮整体服务质量的水平，就必须重视酒店餐厅的硬件设施。
设立服务质量管理组织结构。酒店应设立服务质量管理专职机构，作为服务质量体系的组织保证，建立内容全面、科学合理、控制严密的服务质量控制系统，通过一定的制度、规章、方法、程序等，使酒店质量管理活动系统化、标准化、制度化，把酒店各质量活动纳入统一的质量管理系统中。（2）制订质量标准和质量目标。
酒店应针对顾客需求，从服务设施的有效保证、餐饮菜单的精心制作、餐饮菜品的不断创新、服务流程的规范与优化、正确处理客人投诉、员工奖惩与考核制度的建立、员工培训的有效实施以及厨师、员工与管理者的良好沟通协作等方面着手，切实提高酒店餐饮服务质量。
餐饮营销管理细节作者简介
1、徐宝良先生，作为餐饮酒店NFM管理模式的创始人，是中国餐饮管理领域的知名专家。他拥有教育部首批中国餐饮业职业经理人培训师的头衔，曾担任过多家星级酒店和高级会所的餐饮部经理及总经理，还曾主持《美食365》烹饪节目，拥有丰富的实战经验。
2、在营销管理方面，徐宝良先生的《餐饮营销管理细节》深入剖析了餐饮行业的营销策略，同样由中国宇航出版社出版。他的《星级酒店餐饮部经理案头手册》系列丛书共九本，由中国经济出版社出版，为餐饮部经理提供了全面的管理参考。
3、总的来说，陈放是一位集荣誉、经验和创新于一身的餐饮营销专家，他的丰富经历和卓越成就为中国乃至全球的营销策略制定和实践做出了重要贡献。
4、在理论与实践的结合中，徐宝良出版了多部著作，如《餐饮营销管理细节》、《酒店服务管理细节》等，深入剖析餐饮业的各个环节。他撰写的《点菜师操作手册》和《餐饮企业人力资源管理考试指南》等，为行业提供了实用的培训教程。他的《星级酒店餐饮部经理案头手册》系列丛书，则是餐饮管理的实用指南。
5、徐宝良，这位餐饮酒店NFM管理模式的开创者，是中国年度竞争力十大餐饮管理专家，同时也是教育部首批中国餐饮业职业经理人培训师。他的职业生涯丰富多样，曾经担任过多家星级酒店和高级会所的餐饮部经理及总经理，后又成为东方美食学院餐饮管理系的高级讲师，以及《美食365》烹饪节目的主持人。
