酒店管理好还是餐饮好
本文目录一览：
餐饮管理和酒店管理哪个好
但是酒店管理的范围比餐饮管理要广得多，因为一个酒店里包括的部门有很多很多，除了餐饮部外，还有客房部，宴会部，前厅部，销售部，康体部等等，所以从业时的选择范围就大了。
餐饮酒店管理专业属于全球热门职业之一，也是各大酒店企业紧缺的工作岗位，学习餐饮酒店管理，日后从事酒店管理岗位，好就业工作待遇好。
不一样，酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。
酒店管理是一个小类，它是餐饮管理其中的一个小类，而餐饮管理的涵括面比较广。如果你想学得比较细比较精就学酒店管理了。
简单讲酒店管理包括客房，餐厅，会议，康乐，工程，采购，财务，销售等方面 餐厅管理相对简单主要是前厅和后厨 大部分餐厅后厨都是包给行政总厨负责的 所以至管理好前厅就可以了 这里主要有服务员的招聘，培训等人事管理，也有平时的业务培训等 做好卫生，抓好服务，搞好团队建设，很简单的。
可以说酒店管理包含餐饮管理，酒店管理比较系统，下分为餐饮、客房、娱乐等经营口，酒店管理是综合名称，院校专业设置名称一般都是酒店管理，很少称餐饮管理，实际工作中是两个层次的问题，现在社会酒店管理优秀的人才，必须要经过餐饮管理的经验，酒店主营收入就是餐饮和客房。
酒店哪个部门最好
岗位推荐：五星级酒店中，管理层岗位较好。管理层的岗位概览 在五星级酒店中，管理层岗位如部门经理、主管等，通常具有广阔的发展空间和晋升机会。这些岗位不仅要求具备专业技能，还需要良好的团队协作能力和领导才能。这些岗位主要负责酒店各部门的运营管理和日常决策，需要面对各种挑战，解决各种突发问题。
五星级酒店中，客房部门是最好的部门。解释： 工作内容优质 在五星级酒店，客房部主要负责为宾客提供高品质的住宿体验。这包括确保客房的清洁、布置和装饰都达到高标准。与宾客直接接触，为他们创造舒适和宾至如归的感觉，这是酒店服务中至关重要的部分。
前台部门：前台是酒店的门面，是客人与酒店之间的第一道桥梁。在这个部门工作，要求具备良好的沟通能力、应变能力以及客户服务意识。前台员工需要处理客人的各种需求，如预订、入住、离店等，因此这个部门对于提升酒店整体服务质量和客户满意度至关重要。
餐饮管理部门 餐饮部门是酒店的重要组成部分，负责餐厅、厨房等餐饮相关场所的管理和服务。餐饮经理需要掌握食品制作、服务技巧，同时还要管理菜品研发、成本控制等方面。对餐饮有浓厚兴趣，擅长团队合作的人在这个部门会很有发展。综合说明 酒店各部门都有其特色和职责，没有哪个部门是绝对的“最好”。
[求助]请问做了8年的餐饮管理,可以转行做酒店管理吗?
餐饮管理和酒店管理之间的差距比较大，餐饮管理只是局限性的单一管理，而酒店管理涉及更多的管理方便，例如：酒店管理中包含餐饮、客房、SAP、会议、车队、园林、康乐等。转行是可以的，但是建议您可以从酒店餐饮部做起，先了解整个酒店的运行模式。
我也是做酒店的，五年前由影城转行到了酒店，目前是一家酒店管理公司的总经理。我告诉你这些的原因是，任何人没有青春花在不断的选择和变化上，选择了一条道路，只要这条道路它是有发展空间的，你就一定走下去。当然，要看好本心。
年时间，我从服务员做起，成为了餐饮部经理。 那为什么我会从知名国际酒店餐饮经理转型呢？ 请听我来讲述我的职场故事—— 怀抱热忱，走上八年酒店的升级之路 2008年，我大学毕业，学的是酒店管理专业。 当时在国际品牌酒店工作是很让人羡慕的。随着北京奥运会召开，国内酒店行业蓬勃发展。
