餐饮酒店福利管理制度
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中央国家机关宾馆招待所财务管理的若干规定
1、第一条 为了规范中央国家机关宾馆招待所财务行为，加强财务管理，根据《企业财务通则》和财政部对国务院机关事务管理局《关于中央国家机关实行自收自支管理的附属事业单位比照执行新财务、会计制度的请示》的批复，结合中央国家机关宾馆招待所的实际情况，参照《旅游、饮食服务企业会计制度》，制定本规定。
2、一）具有法人资格或具有独立承担民事责任的能力，具有良好的信誉和财务状况。（二）设备设施、技术水平和服务质量均达到中央国家机关特级宾馆招待所的标准。（三）能够提供优惠的价格。（四）招标文件规定的其他必须具备的条件。
3、中央和国家机关会议费管理办法 第一条 为进一步加强和规范中央和国家机关会议费管理，精简会议，改进会风，提高会议效率和质量，节约会议经费开支，制定本办法。第二条 中央和国家机关会议的分类、审批和会议费管理等，适用本办法。
4、内部宾馆、招待所接待条件不具备的，一般应住宿在社会上三星级及三星级以下的宾馆、饭店。出差人员暂时按照副部长级人员每人每天600元、司局级人员每人每天300元、处级以下人员每人每天150元标准以下凭据报销。各地区饭店定点工作完成后，将另行通知。请各单位将收集到的各方面反映及时反馈我部。
我想知道后厨管理者的管理方法,有没有人帮帮忙
1、卫生标准：工作中及收尾中，如出现以下情况（物品及用具没清洗，操作台及货架的内外卫生，冰箱及冷库的内外卫生，烟罩及灶台卫生，墙面及地面的卫生，下水道及下水道篦子，各种机器设备及留过夜餐具没清洗特殊情况除外，当班垃圾没有处理，）发现一项扣5元，如有明知故犯者，一次性扣10元。
2、严禁任何人乱拿、盗窃酒店，厨房任何财务。一经查实立即开除。严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次罚款30元，当月重犯，罚款100元。晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电煤气的阀门，不要出现漏水、浪费电源现象，煤气关紧消除隐患，如有发现以上现象，当班人员重罚200元。
3、我的管理方式是让酒店里的头锅师傅、砧板老大、面点老大在做好本职工作的前提下，轮流做一周的厨师长。在他们当厨师长之前，我给他们规定一个大体框架，比如不允许迟到、不许员工留长发、不留卫生死角等。代班厨师长中午和晚上同我一起吃工作餐，吃饭的时候就遇到的问题商量解决办法。
一般的快捷酒店都需要哪些制度?
1、应收款项管理制度 为了加强酒楼往来款项的管理，控制应收款项的占用，减少坏账损失特制定本制度。 应收账款 应收账款是顾客就餐时以记账签单形式或持记账式优惠券而形成的酒店应收而未收的就餐款项。 应收账款的发生应在信用良好的单位和个人。
2、不得携带易燃、易爆、剧毒和腐蚀或放射性等危险物品用动物进入酒店。 具有传染性疾病的客人要主动报告酒店负责人。 枪支弹药要交当地军警机关保管，否则发生枪支弹药被盗、丢失，酒店概不负责。 不准在客房内酗酒、猜拳、高声喧哗。
3、选址是开设快捷酒店的首要步骤。要选择交通便捷、人流量较大的区域，同时考察周边竞争对手的情况，确保自己的酒店有竞争优势。考虑目标消费群体，如商旅人士、游客等，选择能够满足他们需求的地点。开业计划制定 制定开业计划时，要考虑多个方面。预算方面要明确资金分配，确保资金充足。
4、首先，百时快捷酒店作为一家连锁酒店，通常会有严格的安全管理制度和措施。这些措施包括但不限于安全门禁系统、闭路电视监控系统、紧急疏散预案等。这些制度和措施的存在，能够在很大程度上确保住客的人身安全。其次，百时快捷酒店的服务质量通常也是可靠的。
5、每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。 每天仔细检查每一间走客房，抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 客房主管每天早上召开客房人员例会。 巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。
6、会员制度优惠：华天快捷酒店推出了会员制度，客人可以通过注册成为会员，享受更多的优惠和特权。例如，会员可以享受预订优惠、积分兑换、生日礼物等福利，进一步提高了客户的忠诚度。
