酒店餐饮应付账款管理
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酒店应付供货商货款的账务处理由谁成本会计做吗?
1、酒店应付供货商货款的账务处理通常由财务会计或者成本会计来完成，具体取决于酒店的会计管理制度和组织架构。一般来说，酒店的财务会计负责管理酒店的日常财务活动，包括账务处理、财务报表编制、现金管理、银行对账等，其中包括应付供货商货款的账务处理。
2、协助财务部经理编制酒店各项财务报表，以及财务预算和短期预测，处理财务部财会业务。 严格执行国家财经法规和财务管理制度，核查原始凭证（单据）是否完整、准确；将单据分类整理，做好有关帐务处理，提供有关资料和数据。 根据会计制度规定，设置会计科目、编制记账凭证。
3、但是，实际操作中，一般冲减存货成本。从避税角度考虑，也可以转为账外资金管理。借：应付账款 贷：库存现金 如果定时、定期付款，或结账付款，供应商总能及时办理结帐手续，如果只是让供应商开票结账，但却不付款，供应商肯定不积极，因为开票以后企业是要交税的。
4、酒店会计账务处理程序 账务处理程序也称会计核算组织程序，是指对会计数据的记录、归类、汇总、陈报的步骤和方法。即从原始凭证的整理、汇总，记账凭证的填制、汇总，日记账、明细分类账的登记，到会计报表的编制的步骤和方法。账务处理程序的基本模式可以概括为：原始凭证--记账凭证--会计账簿--会计报表。
求酒店的全套会计分录
首先，我们需要明确酒店的主要业务活动，包括但不限于客房出租、餐饮服务、设施出租、商品销售等。根据这些业务活动，我们可以制定相应的会计分录模板。 客房出租：当客人入住时，我们需借记“应收账款”账户，贷记“主营业务收入”账户。
会计科目：现金 每项现金分人民币和外汇两类。核算酒店库存现金，找数备用金和零用金备用金。设置“现金日记账”，根据收付凭证，按照业务发生顺序，逐日登记。银行存款 核算酒店存入银行的各种存款。
一般就参照商贸公司那块，进货-销售-结转成本，一般就做账-记账-结账-出报表-报税。对于酒水等存货分开算成本，对于蔬菜那些一次性计入成本，如有客房的，一般就做收入，床单什么的入费用，进低值易耗品一次性摊销就可以，希望对你有帮助。
酒店会计账务处理
入住者登记：在入住前，酒店会计需要核实入住者的身份信息，同时记录入住时间、房间号等详细信息。收取押金：在入住前，酒店会计需要收取押金，以便在客人退房时作为抵扣结账款项使用。收取房费：入住后，酒店会计需要收取房费，以便在客人退房时作为结账款项使用。
每日收入传票编制：这一步骤涉及对酒店每日的收入进行详细记录，包括现金、信用卡支付和其他形式的收入。确保所有收入数据准确无误地反映在账面上。 街账及客账配表统计：在这一环节，对街账（即经过酒店前台的收入）和客账（客人的消费记录）进行配对和统计，确保每一笔交易都得到正确处理。
酒店会计科目包括但不限于：库存现金、银行存款、应收账款、预付账款、原材料、库存商品、固定资产、应付账款、应付职工薪酬、应交税费、实收资本、资本公积、盈余公积、本年利润、利润分配等。
酒店总会计的工作内容 负责酒店的财务管理和会计工作 日常账务管理：酒店总会计负责酒店的日常账务处理工作，包括凭证录入、账目登记、财务报表编制等。 成本控制与分析：对酒店的各项成本进行深入分析，寻找降低成本的方法和途径，提高酒店的经济效益。
以下是酒店账务处理实务全流程的修改润色版本： 入住者登记 在顾客入住前，会计需核验其身份信息，并记录入住时间、房间号等关键信息。 收取押金 顾客入住前，会计须收取押金，以便在退房时用作费用扣除。 收取房费 顾客入住后，会计应收取房费，以便退房时进行结账。
每个步骤都是酒店会计做账流程中的重要环节，需要细心处理。此外，酒店账务处理实务全流程还包括以下内容： 经营地房屋租金：记入“营业费用－房租”。 员工房屋租金（员工福利）：记入“营业费用/管理费用－福利费”。 客人停车费：记入“营业费用”。
