酒店餐饮管理难不难做呢

admin2周前酒店2

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请问一个男生想要进入餐饮、酒店管理行业最好从什么做起

我建议你尝试曲线救国,去试试进入别的服务业公司的管理部门任职,等有一定的管理资历后,再跳槽进入餐饮业。或者尝试进入餐饮公司的中层工作人员,比如办公室性质的职位,部分初级管理人员职位(管库,管钱,管人的职员一类)记住所有公司的管理层都是很难进入的。

一般都从最底层做起。你以前在中型酒店做过领班,到了高星级酒店并不会被认可。但是想做餐饮行业高星级酒店才最能体现自己的价值。你22岁起步并不晚,毕竟你有三年从业经验。星级酒店和一般酒店业就是经营理念和管理模式不太一样,你以前积累的经验都用的上。

首先,问问你自己:你是什么样的人,什么性格的人,自己有什么优点缺点,给自己做一个SWOT分析。再者了解一下你所从事的酒店行业的基本情况,例如酒店有多少部门,每个部门的具体岗位是做什么的等等。

个人认为真正的酒店管理应该从基层做起。原因有三个:1)酒店类似于军队,比较励炼人的身体和意志,而这些大部分发生在基层。2)酒店管理一定要从基层做起才能了解全部的制度和流程,知道管理的真正意义所在,同时这些基层的工作经验才是成为管理者的宝贵财富。

餐饮管理这个专业是否有前途?酒店餐饮部最基层从哪个岗位做可以做到餐饮...

餐饮为如你所说前景是大大的有的,毕竟经济好了只会有更多的人出去吃饭。想做餐饮总监的话肯定要从服务员做起,至于是宴会还是中,西餐都无所谓了。至于做酒店总经理的话我知道的一般都是从销售等一线部门做起的。因为总经理直接对董事长负责的,只能用业绩说话。

餐饮可以从事的职业很多,如大堂经理,领班,服务员……比较多,关键是你能不能接受从基层干起。PS:当然,如果有个人以外的因素,可以不用从基层做起,直接中层,但没有基层的基础,恐怕作不长。

真正适合实习生的岗位不多,大多是餐饮部、客房部、前厅部的基层员工,但也有一些为数不多的实习生能够到人力资源部、市场销售部等(并不代表他们就比其他部门的人优越),但是每个部门的具体岗位的要求又有很大差别。

如果你想踏入酒店行业,那么你可以考虑从基层岗位开始,比如前台接待、客房服务、餐饮服务等。这些岗位可以让你全面了解酒店的运营和管理,同时也可以让你磨练自己的服务技能和沟通能力。此外,这些岗位也是酒店行业的入门级别,有助于你逐步了解行业的发展和趋势,为以后的职业规划打下基础。

学酒店管理专业非常有前途,也很好就业的。想学习可以到专业的学校学习的。酒店管理知识中的能本管理就是挖掘人的潜力,最大限度地发挥人的创造力和智力,把人塑造成“能力人”。

不一定,每个酒店的企业文化不一样要求也不一样,个人认为餐饮部比较锻炼人,晋升空间也比较大,基层薪资一般到中高层就比较可观了,升职快慢主要取决于自己的工作表现,有的做几个月就得到提升,有的干很多年还是基层的,能力,敬业,加机遇缺一不可。

酒店管理的工作难吗?想从经济型酒店跳槽去中高端酒店可以吗?

1、首先是招人难,对于酒店中层管理人员有直接的冲击。因为新人流动性大,我在中层管理岗位上一直在反复培训新人。 基层服务员没有在酒店长期发展的规划,就导致管理层要一直做基础工作,根本没有时间和机会去提升自己。 我熬了一段时间,本以为能得到晋升。

2、我建议去更高档次的酒店工作。第一,你从事过经济型连锁酒店的工作,并且是店长,那待遇也得年薪10万了,估计你在经济型连锁酒店工作也得10年左右。也就是说有管理经验,行业经验丰富。第二,现在跳槽,我建议去五星级的酒店去上班。这样可以先从企业中层开始,等到你干到高层的时候,年薪得百万以上。

3、曾任职中高端品牌酒店前厅经理可以任职经济型酒店店长。店长主要负责制定年度经营计划,并确保完成酒店经营和管理指标,前厅经理的职业经验有助于这一任务的完成。中高端品牌的经营模式、管理方案,可以根据经济型酒店的实际情况,有效借鉴,促使经济型酒店的发展。

4、供需失衡:随着经济的发展和人们对旅游的追求,酒店需求量大幅增加,而经济型酒店的供应相对不足,导致供需失衡。供不应求的情况下,酒店通常会调高价格。

5、酒店管理专业,并没有国内人想的这么简单。酒店里面涉及了金融财会、内务管理、物流、人力资源、接待服务等方面的东西。如果你家里有条件,还是建议你去专业的学校学习一下。关于各个国家的酒店管理专业学校,他们各自有各自的特点,我简单给你介绍一下。

6、商务型酒店 这类酒店主要为商务出行人士提供服务和住宿。它们通常设施齐全,包括会议室、商务中心等,方便商务人士进行商务活动。此外,这类酒店地理位置通常优越,靠近商业中心或交通枢纽,方便商务人士出行。高端连锁商务酒店 这类酒店是大型的连锁酒店品牌中的高端系列,具有国际化标准的服务和管理体系。

酒店管理专业中客房和餐饮哪个专业好点??升职的空间大些???

餐饮,餐饮包括,西餐,中餐,宴会等小部门,每个部门都有升值空间,当然,又能力的话跳槽,是提升自己职位的最快办法,要这样的话,必须选好了再跳。不过餐饮挺累的,特别是中餐 宴会,西餐好点。

在客房部(楼层、洗衣房、PA)工作后,转至酒店行政部门甚至成为房务总监、总经理的时间只是时间问题。但如果是餐饮部,升职到总监与前厅房务部有点困难,但成为总经理的机会较少。另外,可以考虑酒店的后勤部门,如人力资源部、财务部(需要相关专业知识),这些职位在星级酒店中升职空间较大。

男生的话客房和餐饮都行,不过会更加偏爱餐饮吧,你可去餐饮部的酒吧做酒吧员,你还可以去干行李员或门童,小费比较多,还可以尝试商务中心,总机的话,女生就比较好了。

前厅,关系很好,因为每个部门都要打交道,会锻炼你的交际能力,而且知名度很高哦。工程,活不累,但是必须要有技术,电脑方面的专家更好,而且薪水也不低哦。财务也不错,超级清闲,而且是正常班次,没有倒班。如果这是你的专业的话。

再者,可以考虑酒店的后勤部门,如人资,财务(当然要有专业),这几个都是星级酒店比较有升职空间的职位。

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