酒店餐饮外包后如何管理
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酒店餐厅外包给公司,发生业务重复怎么办
1、重新协商合同等。与外包公司重新协商合同条款，明确各自的业务范围和责任，避免业务重复，根据业务重复的具体情况，考虑调整合作模式，让外包公司专注于特定业务，而酒店自身承担其他业务，对于重复业务，优化资源配置，确保每个业务都有合理的发展空间和资源支持。
2、要么分开开具发票，要么餐厅再开发票给客房，别无他法；餐饮成本以其实际采购的商品与发生的劳务来计算，与房费无关；可以。制定具体的内部制度，每月据实编制花名册，可以计入福利费。
3、如果员工觉得不公平，可以和下家商量，如果商量解决不了，可以申请劳动仲裁。
4、如果之前有合同，并且合同未到期的话，公司这种行为肯定是违法行为，还是要看当时的合同签署条款。
5、按照你说的，属于劳务派遣问题处理，还是比较好，如果确定要报警，那就是盗窃罪了，酒店的意思也是很明白，不想影响生意，但又是你方派遣的人员出问题，该承担责任。
6、跟外包公司干了一年，生意不好欠你工资，你没有签合同，这不受法律保护，得看你外包公可老板人品怎样，他要是实在没钱给你，你也没有办法解决，吃亏上当一次，以后道那找工作都要签合同，受法律保护。
2021年国企酒店餐厅外包合作形式
1、外包期内如必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方领导同意后由甲方购置 费用由甲方负担。第三条公司员工用餐时间及伙食标准。用餐时间：午餐：晚餐：夜宵：伙食标准：_元/餐/人。第四条服务外包期限、外包费及结算方式 合同期限二年，自年月日起，至年月日止。
2、外包单位（以下简称乙方）：___ 根据《中华人民共和国劳动法》及相关法规、规章，现甲、乙双方经平等协商同意，自愿签定本合同，以便在今后工作中共同遵守。
3、【三大股指缩量下跌，创业板指跌逾1%；医药股再度大涨，熊去氧胆酸、新冠治疗概念领涨；酒店餐饮板块午后走强；半导体芯片、光储、锂电板块持续走低】 医药股再度大涨，新冠治疗、熊去氧胆酸方向领涨，食品加工、零售、酒店餐饮板块午后活跃，半导体、光伏、锂电板块持续走低，复合集流体、一体化压铸概念跌幅居前。
4、年后，中国大型国企实力越来越强，同外企和上市公司一样，对于人效比的要求和考核越来越高，业务需要不断增长，但是公司的资源却满足不了所有的编制人员，使用外包人员可以很大程度的降本增效，于是大量的业务被外包出去。 越来越多的小型外包公司出现，也有越来越多的传统软件公司开始介入外包业务。
五星级酒店的餐饮/康体可以外包吗?
康体 ）部门有一些酒店是自己经营管理，也有一些酒店采取外包的形式，不管是什么类型的经营，此类部门的作用应该是满足客人 体育锻炼 、健美运动、开心娱乐等需要。希望回答对你有帮助。
五星级酒店的岗位主要包括：前台接待、客房服务、餐饮部、康体部以及后勤支持部门。 前台接待 前台接待是五星级酒店的核心岗位之一，主要负责接待来访客人，为客人办理入住和离店手续，确保客人信息的准确录入和存储。此外，还需要协调酒店各部门的工作，确保提供无缝服务，使客人的入住体验达到最佳。
餐饮部是五星级酒店的重要组成部分。其下设有多个分支，如餐厅、酒吧、咖啡厅等。负责为顾客提供各种餐饮选择和服务，包括宴会安排、菜品出品等。 康体娱乐部 提供健身、游泳、SPA等休闲服务，满足客人的休闲放松需求。此外，还可能设有娱乐设施如KTV、游戏室等。
在酒店，具体分工较多、同时也是最支柱的当属于部门。以深圳一家五星级酒店为例，共拥有7个部门：餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部等。业内一般的设置为七部一室（一个办公室）。餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程，包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。
餐饮部（西餐厅 中餐厅 等）、房务部、咖啡厅、 运动健身 、温泉会馆、康体中心、KTV、会议中心、保安部、工程部、质检部、采购部、网络技术部、人力资源部、财务部、前厅部、收银部、布草房、保洁部、库房等。
酒店厨房承包有几种模式
1、酒店厨房承包模式：自主经营模式 自主经营的食堂是由食堂所服务的单位排除人员组成自己的管理团队，为单位的工作人员提供用餐服务。自主经营模式的食堂是最传统的形式，随着后勤社会化改革的推进，这种食堂逐渐减少。
2、包厨形式主要有雇员式包厨、劳务式包厨和外包式包厨。包厨是一种工资承包，就是餐饮企业将厨房承包给厨师，由承包人招聘厨房工作人员，安排厨房工作，负责厨房管理，根据工作内容、工作需求和双方议定的其他工作项目，确定厨房工资总额和取酬方式，由承包人统一发放和支配。
3、甲乙双方经友好协商，就乙方承包经营甲方厨房的相关事宜达成一致，并共同签署本合同，供双方共同遵照执行。 承包经营的主要内容 承包方式 乙方组织厨师团队负责甲方中、西厨房的生产经营管理工作，在厨房工作的员工全部由乙方指派洗碗工除外。甲方按月向乙方支付承包经营报酬。
4、甲乙双方本着平等自愿、诚实守信和公平互利的原则，就乙方承包甲方 厨房工作事宜，经友好磋商，达成以下合同条款共同遵守。 第一条；承包形式 1 甲方向乙方无偿提供厨房餐饮食品加工必须的经营场地和所有设备、设施、器具、厨具等配备物品以及水、电、天燃气等配套条件，并负责厨房餐饮食品加工制作的所有辅助材料的采购供应。
5、看你自己了 我就刚拿到1。在双方自愿的前提下甲方董事长 将《丽高王府KTV》厨房承包给乙方《秦德志》具体协议如下：2。
6、双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方运作和管理。具体内容如下：承包内容 甲方聘任乙方出任行政总厨，授权乙方负责厨师团队的组织、聘用与管理，负责厨房的管理和食品加工。 甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
