疫情之下酒店餐饮管理
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疫情之下餐饮行业该怎么做?
1、餐饮业应开发线上销售渠道，以增加收入来实现自救。 在当前疫情形势下，餐饮业面临前所未有的低迷状态，疫情严重影响了行业运营。 疫情导致人员隔离，减少的人流量直接影响了餐饮业的生意。 为了自救，餐饮业必须拓展线上销售，迎合现代人网上购物的习惯。
2、推广线上订餐模式，能够既做好防疫又能够保障餐饮行业发展。随着线上订餐不断受到了大家的欢迎，线上订餐也成为了餐饮业发展的主要渠道之一，在疫情防控压力不断增加的情况下，餐饮也必然会被禁止堂食，所以必须要大力发展线上订餐模式，才能够让餐饮行业得到持续性的发展。
3、第政府帮扶。在疫情之下，对于餐饮行业想要支撑下去最为关键的点就是资金，毕竟租金成本、原材料损失以及员工的工资这些因素并不会因为收入的停滞而消失。纵观大多数中小餐饮行业，在收入中断之后想要苦苦支撑下去，最长也就2~3个月左右的时间。小编在这里说到的政府帮扶，也并非要求政府来提供资金。
疫情政府对餐饮有什么政策
在一些特殊时期，如疫情期间，政府为了支持服务业的恢复和发展，可能会针对餐饮行业推出临时的免税政策。这些政策通常有一定的时效性和特定的申请程序。 申请与审批程序 符合条件的餐饮企业需要根据相关政策规定，提交相应的申请材料，经过政府相关部门的审核批准后才能享受免税政策。
减税降费政策 针对餐饮业，国家实施了一系列减税降费政策。例如，增值税税率减免、企业所得税优惠等。这些政策降低了餐饮企业的税收负担，有助于企业更好地应对市场竞争和经济压力。特别是在疫情期间，针对受疫情影响较大的餐饮企业，政府更是加大了减税降费力度，帮助企业渡过难关。
南京市推出了《“同心抗疫携企同行”助企纾困二十项举措》，专门针对住宿餐饮业，包括免税和资金补助等措施，以缓解疫情对酒店行业的影响。
新型冠状病毒疫情期间可以采取的行政管理措施有什么
法律分析：新型冠状病毒疫情期间不可以举办大型活动，各地严格限制举办大型活动、要切实做好公共场所、集贸市场、餐饮食品生产经营单位的卫生管理和消毒工作。商场、餐饮、理发店等密切接触服务对象的工作人员，必须严格执行戴口罩上岗和其他必要的防护制度。
新型冠状病毒疫情期间可以采取的行政管理措施有各地严格限制举办大型活动、要切实做好公共场所、集贸市场、餐饮食品生产经营单位的卫生管理和消毒工作。因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任，但法律另有规定的除外。当事人迟延履行后发生不可抗力的，不能免除责任。
在新型冠状病毒感染肺炎暴发流行地区地方政府可以采取的紧急措施有对已经发生甲类传染病病例的场所或者该场所内的特定区域的人员，所在地的县级以上地方人民政府可以实施隔离措施，并同时向上一级人民政府报告；接到报告的上级人民政府应当即时作出是否批准的决定。
新型冠状病毒疫情期间是可以采用行政管理措施的。
对已经发生新型冠状病毒感染肺炎病例的相关场所里的人员可以采取的措施是对传染病疫情进行流行病学调查，根据调查情况提出划定疫点、疫区的建议，对被污染的场所进行卫生处理，对密切接触者，在指定场所进行医学观察和采取其他必要的预防措施，并向卫生行政部门提出疫情控制方案。
