本文目录一览：

• 1、怎样才能做好餐饮经理
• 2、如何管理好餐饮员工
• 3、酒店管理软件系统(连锁版)什么价位
• 4、急!!!餐饮管理与酒店管理有什么区别?
• 5、我想自己开个小餐馆,大约有300平米,位置很好,租金差不多100万了,我该...

怎样才能做好餐饮经理

1、想要成为金牌餐饮经理人，必须掌握一系列专业技能和知识。首先，高级职业经理人的资格证书是必不可少的。这一证书的获取，需要通过四门课程的考试，包括餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房生产管理以及食品卫生与安全。只有通过这些考试并获得合格证书，才能获得中国餐饮业中级职业经理人的资格。

2、不要常用缺乏自信的词句。（2）不要常常反悔，轻易推翻已经决定的事。（3）在众人争执不休时，不要没有主见。（4）整体氛围低落时，你要乐观、阳光。（5）做任何事情都要用心，因为有人在看着你。（6）事情不顺的时候，歇口气，重新寻找突破口，就结束也要干净利落。

3、个人认为餐饮职业经理人的要求有如下几点：具备企业经营管理的能力，即计划、组织、领导和控制的能力，从本质上来说就是管人和管事的能力。这个可以是你在求学或者其他工作经历中积累得到的，也可以是学习经管专业，不过要记得应用啊。全面了解该行业。

如何管理好餐饮员工

1、餐厅定位管理：明确餐厅的定位，针对不同目标客户群体提供相应的餐饮服务。例如，针对周边居民的中型餐厅应注重价格合理性，提供美味、干净、服务好的餐饮体验。人力资源管理：选拔和管理餐饮企业的人才，建立高效的组织结构，明确岗位职责，提升员工培训，确保员工具备所需的技能和知识。

2、对人真诚，对企业忠诚是餐饮管理者的先决条件 诚实的餐饮管理者必需要做到工作中实事求是、是非面前坚持原则、与员工沟通敞开心扉、出现失误勇于面对；具有良好的协作精神；管理人员的培训与考核，不断强化员工服务意识；重视成本、品质、服务、餐品开发与创新。

3、维持餐厅服务质量的关键在于培训，培训既是管理的基础，也是管理的方式之一。餐厅的服务质量是靠人来维持和提高的.，对员工不教而诛是不对的，无原则地讲人情也是不对的，要处理好人情与管理者的关系。管理人员在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查，不能只管下令，不管落实。

酒店管理软件系统(连锁版)什么价位

我朋友也是三四十个房间，安装的一套x8酒店客房管理系统全套只花了两千多元。x8管理系统（会员管理销售管理）行业通用，适用范围包括快捷酒店、健身馆、美容美发、汽车美容、各行业品牌连锁专卖店、零售店、娱乐会所等。它支持微信对接，会员可通过微信查询卡内余额/积分/消费明细等；店员可通过手机微信管理操作。

据我了解到，酒店管理系统软件还是比较贵的，但得知全面支持从数家至数百家连锁酒店的酒店集团管理的罗盘酒店管理软件，年使用费数千元，试用了一下，真的很好。

计费方式是按房间数量来计算。如果是一个100间客房的，下来一年的话需要4K-5K，而且该系统实现了酒店管理系统-中央预定系统-酒店网站预定的无缝对接。现在已经有超过100家连锁品牌在使用罗盘系统，帮助你打开无界管理之源，推动酒店在线直销的不断进步，实现您随时随地办公的需要。

项目咨询费：每间客房1500元 品牌管理费：营业额的5 软件服务费：尚客优自主产权的酒店管理系统4800元/套 系统维护费：500元/月 输送客户佣金：10元/间夜 总资金在80-300万之间，其他像如家，汉庭，格林豪泰等都在600万以上，分摊到每项加盟费里面，都是很高的。

急!!!餐饮管理与酒店管理有什么区别?

1、培养目标不同 酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

2、不一样酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。

3、不一样，酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。

我想自己开个小餐馆,大约有300平米,位置很好,租金差不多100万了,我该...

1、新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。 华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。

2、可以做服装清仓特卖的活动，找一些工厂进一些服装的尾货拿来清仓，买衣服是人人都需要的，只要价格合适生意会不错的。

3、营业执照办理流程：第一步：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。第二步：核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。

4、首先要定位好您的餐馆是炒菜还是做快餐，做快餐的话店面偏就不是很好了，炒菜的话到无所谓，因为酒香不怕巷子深，真要烧的好吃，那人家是打着灯笼都要找你，那为什么快餐不行呢，因为吃快餐的人都比较随便，心想对付一下就行了，也就不会很讲究大老远找您这么一个地方来吃了。