酒店餐饮部布草管理
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请问酒店餐饮布草是如何折旧或者摊销的?
1、应该是一次摊销或者五五摊销。酒店布草属于酒店专业用语。泛指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的东西，包含酒店客房床上用品：如床单、被套、枕套、枕芯、被芯、装饰面料等；酒店卫浴产品：如方巾、面巾、浴巾、浴袍等；酒店餐厅用纺织品：如台布、口布、椅套等。
2、在酒店的核算中，易耗品不需要计提折旧，而是采用五五摊销法或一次摊销法进行分摊。五五摊销法是领用时结转50%成本，报废时再将剩余的50%成本核销。一次摊销即领用时一次性将低耗品成本全部结转至成本或费用。
3、低值易耗品摊销：指酒店各营业部门在领用低值易耗品分别进行的费用摊销。 （9） 物料消耗：指酒店营业部门领用物料用品而发生的费用。物料用品包括客房、餐厅的一些日常用品（如针棉织品、餐具、塑料制品、卫生用品、印刷品等）办公用品（如办公用文具、纸张等）包装物品，日常维修用材料、零配件等。
4、折旧是资产，摊销是指固定资产的折旧；摊销一般包括低值耗材、无形资产、摊销费用和长期摊销费用；折旧和摊销逐渐计入成本，但计入期限不同，折旧至少两年，摊销除长期摊销费外，一年内完成；固定资产折旧是指固定资产在使用过程中逐渐消失的价值。
怎样避免酒店布草的流失
1、做好布草出库和入库工作。（2） 做好布草的保管工作。（3） 做好各种防患工作，确保布草的安全保管，不出事故。（4） 保障各楼层所需棉织品的供给。（5） 保管人员做到棉织品的先进脏后出净的原则。
2、在布草存货盘点表准确记录干净以及脏布草的总数，并在规定时间内停止接收任何楼层布草。3 布草房 制服布草房的布草最先被记录于盘店表上，在规定时间内停止一切布草更换。由制服布草房督导、一名布草服务员、一名财务部的职员和相关部门的一名主任组成的四人检查组进行布草盘点。
3、严禁在布草房内吸烟。 （2）严禁无关人员进入布草房。 （3）严禁在布草房堆放杂物、废品。（4）严禁在布草房内存放私人物品。 （5）严禁在布草房内乱接电源，临时电线，临时照明。为了防止布草流失，使布草管理责任明确，特做出以下几点规定： 对布草进行分类存产保管，整齐合理，存取方便。
4、就是要预防不必要东西的产生，如果能预防不必要的东西产生，就可以做到不用分类了。
5、布草得到了统一管理。布草间内的布草属于酒店固定资产，应进行合理的收发利用。制定的《布草间制度及操作流程》，给布草管理提出了明确的要求，做到数目清楚，有据可查，遵循“先进先出、后进后出”的原则，降低破损、流失情况的发生，降低布草成本。
酒店布草用品采购,筹备前期需要注意点怎么看?
酒店布草用得最多的是客房部和餐饮部！一般都是以“一备三”比例来定的。也就是一个桌台配三块台布，一个床配三条床单。这样的好处是好管理，一条台布在使用、一条在餐厅备用、一条在洗衣房洗涤。
我们在选购布草要注意，布草是否符合我们酒店的风格，整体环境是否协调，要根据我们酒店的独特风格特点来选购，注意与环境的装饰和整体的风格统一，不要太突兀。酒店布草长期合作和售后服务 大多数的酒店布草选择的都不是一次性采购，而是长期合作方面的。
真正酒店布草的厂家一般不会开设实体店，建议你最好还是直接和厂家联系。哪怕你的需求量不大，哪怕你要的产品并不高端。你可以给你自己一个机会，让厂家的人带你熟悉产品的知识，不至于被潜规则蒙蔽。你更可以给广大的业务代表们一个机会··呵呵，让他们也多锻炼锻炼。
提花：平织上面提出来的花。镙旋：织造出来的镙旋状细绒。
纱的支数越高，纱就越细，织出的布就越薄，布相对越柔软舒适。显然支数越高的布要求原料（棉花）的品质就越高，并且对纱厂和织布厂也要求比较高，所以 布的成本就越高。40支跟40S是一个意思。床上用品用30S-60S，服装一般用60-80S。
峨眉山艾美度假酒店有哪些部门
餐饮部门，客房部门等。餐饮部门：负责酒店的餐饮服务，包括餐厅运营、菜单设计、食材采购、烹饪和送餐服务等。客房部门：负责酒店的客房管理，包括客房清洁、布草更换、床品维护、房间维修等。
峨眉山艾美酒店西餐厅服务员累，工资3500-6000元。根据网易新闻查询可知，在峨眉山艾美酒店西餐厅做服务生超级累。五星级酒店自助西餐厅比中餐累多了，又要盯单子，要收盘子，倒脏餐车，还要倒水收拾桌子，换台，一个人干好几个人的工作。
峨眉山恒邦艾美度假酒店地址：峨山镇名山路南段555号简介：峨眉山恒邦艾美度假酒店位于“四大佛教名山”之一的峨眉山景区入口处，距峨眉山旅游客运中心（峨眉山景区售票处）约800米。酒店拥有三百余间客房，每间房间均配备55英寸纯平电视、无线高速网络以及独立浴缸与淋浴间。
峨眉山恒邦艾美度假酒店：这家酒店位于峨眉山景区入口处，距离峨眉山旅游客运中心（峨眉山景区售票处）约800米。酒店拥有三百余间客房，每间房间均配备55英寸纯平电视、无线高速网络以及独立浴缸与淋浴间。从酒店的客房可以远眺峨眉金顶，尽情饱览峨眉山重峦叠嶂的自然风光。
早八点到早十点半。万豪集团旗下四川首家艾美，位于四川峨眉山风景区入口处，毗邻峨秀湖，是峨眉秀水必经之道。峨眉山恒邦艾美度假酒店早餐时间为早八点到早十点半。峨眉山为中国佛教四大名山之一。位于四川峨眉市西南。
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