中天凯悦酒店餐饮管理陈
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追寻飞跃萧条的智慧|未来,生态链与生态链的竞争
议：未来的竞争是生态链与生态链的竞争。快鱼吃慢鱼的时代。一切赢在顶层设计。中国式众筹从顶层设计一个生态链，升维思考，降维打击，无往不胜。
未来的竞争一定是生态链的竞争，其实就是资源集聚的竞争。未来快递一定不是单打独斗，一定是打群架。打群架，就是整合资源能力的竞争。未来的快递一定会聚集很多的资源，然后会诞生很多的业态，成立很多的公司。
张瑞敏是生态链组的核心人士指出，提高公司的想象力，提高用户对产品的反馈，用户的粘度在连锁集团的过程中。 章这样汝民（张瑞敏）是是互联网的东西世界一流的模型（物联网）的见证海尔集团（海尔）的所有客人，真正实现所有的互联网商业模式。
小米生态链先发优势明显 经过几年的发展，小米生态链模式已较为成熟，它主要由小米+投资+米家品牌+小米商城/小米有品/小米之家这一套组合拳构成，涉及投资、产品模式、品牌、渠道等各个方面。
小米放弃了与微信的直接竞争，转而专注于手机业务。手机战略的成功后，雷军收缩米聊，认识到公司需要专注核心。在移动互联网初期，小米敏锐捕捉到了无数机遇，如美团的崛起、今日头条的创新等。小米生态链的启航，雷军果断投资智能硬件，以手机为中心，布局物联网，组建了高效且专业的舰队。
拓展： 供应链金融商业计划书 当前，在经济全球化、数字化、网络化发展越来越明显背景下，企业核心竞争已由个体上升至供应链乃至整个产业生态链的竞争，共建健康的产业生态已成全产业链发展的.共识，同时也得到了各个国家的高度认同。
一周任命|万豪、洲际、希尔顿等8位高管履新
1、唐志渊先生被任命为上海外滩茂悦大酒店餐饮部总监。他拥有丰富的餐饮部及宴会销售部工作及管理经验，并在多个知名酒店担任餐饮部总监。唐志渊先生将负责上海外滩茂悦大酒店餐饮设施的运营和管理。
2、近日，中旅酒店正式任命张实先生担任重庆丽苑维景国际大酒店副总经理一职，他将全面协助总经理负责酒店营销以及管理等事务，领导酒店销售部员工进一步提升维景品牌“维系真情，景致倾心”的住宿服务体验。张实先生拥有18年酒店行业从业和管理经验，其中近7年担任酒店高管的工作经历。
3、武汉光谷希尔顿酒店宣布任命王林先生为酒店营运总监一职，全面负责酒店餐饮部、厨房部、客房部、前厅部、工程部、安保部、康乐中心等七大部门的日常运营及管理工作。王林先生自2002年开启其酒店职业生涯，曾先后于香格里拉、洲际等酒店担任过重要管理职位。
4、近日，杭州西湖希尔顿嘉悦里酒店好客大师沈艺先生任命袁约翰先生为商务发展总监，全面负责酒店筹备开业期间销售战略、市场战略的制定以及酒店开业后市场的开发、营销和推广工作。袁约翰先生拥超过十年的品牌酒店工作及管理经验，曾先后效力于万豪酒店集团，希尔顿集团，其敏锐的商业见解和洞察力为他开拓坚实的市场资源。
5、近日，万豪国际集团正式任命陈文峰先生担任武汉光谷万豪酒店总经理，全面负责酒店的运营管理及战略发展。陈文峰先生拥有近20年酒店从业及国际酒店高层管理经验，曾先后在万豪、温德姆、洲际、新濠集团等国际品牌酒店担任要职。在此次履新之前，陈文峰于厦门万丽度假酒店担任总经理一职。
6、近日，万豪国际集团正式任命沙剑锋先生为厦门万丽酒店总经理，他将全面负责酒店的整体管理与运营工作。
餐饮顾客至上主要体现在哪些方面
1、酒店餐饮业的服务对象既有酒店内部的员工，也有外部的顾客，还有投资者和中间商，酒店管理者必须具有以下服务观念： 为投资者服务的观念； 为顾客服务的观念； 为员工服务的观念。 酒店餐饮业服务人员的服务观念。
2、河南鲁班张餐饮有限公司秉持着企业理念，致力于精雕细刻，为顾客打造高品质的生活体验。他们以服务为核心，始终坚持让每一位光临店中的顾客都能满载而归，体现出对顾客至上的高度重视。
3、餐厅工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助；遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养餐饮从业人员应有的修养，餐厅的生意都能更好，才能达到餐厅营利的目的。重视餐饮店气氛的营造用餐的乐趣除了品尝饭菜的味道之外，还有就是享受餐饮店里的气氛。
4、友善的服务态度与亲和力是服务顾客所必须具备的，以拉近顾客与服务员间的距离。餐厅服务员应具有热情诚恳待人的工作热情，能以亲切自然的微笑和诚恳的态度接待每一位顾客，并时常设身处地为顾客着想，让顾客享受宾至如归的气氛。 良好的沟通能力与专业的推销技能 餐厅服务员是餐厅直接接触顾客的人。
5、在日常生活中，我们也应该注重门店、物品、服务等方面的质量和安全，保证生活的质量和健康。最后，我们需要强化商家的责任意识，倡导“诚信经营”。商家应该秉持“顾客至上”的原则，提供优质的服务和菜品，以赢得顾客的信任和支持。
6、餐饮从业人员的素质教育餐厅人员直接面对顾客服务，每天接触的客人很多，而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的伤害；或者服务人员服务时所做的一切都符合规定，但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则，向客人道歉以求客人的谅解。
