酒店餐饮部管理架构图
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酒店PA部应该对员工培训那些内容?我需要一个培训计划,谢谢!
1、PA部在酒店，清洁与卫生尤其重要，一间华丽和整洁的酒店，常留给客人一个难忘的印象，酒店的清洁卫生程度也是酒店星给评定的重要标准酒店的公共区域宽敞明亮用富丽堂皇，加上每天都有大量客人和游客停留和进出，因此日常的例行清洁是必不可少的。
2、酒店服务知识，这里所说的酒店服务知识并非“专业”或“技能”知识，这不是一个技术性岗位，你所需要的知识也就是酒店例行对管理人员和员工的培训内容上，这些内容兼顾了酒店行业的普遍性和自身酒店的特殊性，所以一定要认真学习并贯彻下去。
3、检查各公区领班是否督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果。巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执行的情况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作。督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制情况。
4、酒店PA保洁员的岗位职责是通过对下属的督导、培训和合理使用清洁用品来提供服务。同时，他们还负责植物的培育和布置管理，以创造一个赏心悦目的环境。具体职责包括：检查各公区领班是否督导下属员工工作，确保清洁保养效果。巡查各区域的花草树木和绿化设施，制定绿化期养护工作计划，并确保计划的执行情况。
5、岗位职责（主管）通过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准，通过对植物的培育和布置的管理，给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有：检查各公区领班是否督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果。
希尔顿国际酒店都有哪些部门
希尔顿国际酒店有人事部、财务部、服务部、采购部等。（1）运营总监 Director of Operation.前厅部 、客房部 、工程部 、保安部、 餐饮部 、IT部。前厅部包括： 前台、总机、礼宾、宾客关系。客房部包括：客房、PA等。工程部包括：强电、弱电、空调、水管等。
希尔顿全方位服务的酒店有三个：希尔顿酒店及度假村、希尔顿逸林酒店及度假村、希尔顿尊盛酒店；对于希尔顿的中端酒店服务他们有划分四个：希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店。希尔顿逸林和希尔顿在国内都属于五星级酒店级别，希尔顿逸林比希尔顿定位略低。
希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”（亦称“港丽”）酒店。
希顿国际广场三栋楼，有一栋是希尔顿酒店，其他两栋是什么？ 我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览19 次 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。
北京康拉德酒店有200间客房、100套服务式公0寓；斯堪的克酒店有000间客房和400套服务式公1寓。这是欧洲以6外的首家斯堪的克酒店，北京将成为0世界上h第一f个g拥有全部三m个p希尔顿国际品牌的城市，包括豪华型酒店康拉德、高档酒店希尔顿和面向中6端市场的经济型酒店斯堪的克。
餐厅前厅管理架构图应该怎么做怎么做餐饮前厅管理架构图?
1、备餐组领班：负责组织公共区域的保洁工作，餐具的保管、清冼和准备工作，有的餐厅还要兼管设备设施的维护、修理工作。前厅岗位的设置，并非是一成不变的，它要根据餐厅的规模、档次，以及经营的策略，从实际出发，去灵活掌握。
2、海底捞组织是直线式组织结构，就是说的是直接有上司对应的下属，然后下属在对应下属这种从头到顶的一种形式。类似于金字塔类型。海底捞组织结构图如下：众所周知，海底捞的员工福利远优于同行。
3、组织架构当然是按照行政级别和功能相结合来制作的了。第一层 通常是董事会 第二层 总经理办公室 第三层 各部门经理 第四层 部门细分（比如后勤部可分为食堂组和清洁组等）部门组成 前厅部。含收银，接待，礼宾，预订，总机，商务中心 餐饮部。
4、前台部筹备办公室的设立：包括：办公用品及办公设备、秘书的招聘；2． 与工程部经理联系，取得前台部所管辖范围地平面设计图，到酒店工地现场察看，对不合理的提出修改方案（特别是前台柜台，礼宾部柜台，商务中心，康乐设施部门等）。
5、制定了前厅部组织架构图。 明确了前厅部组织机构形式、职权范围和工作内容。 制定了前厅部各岗人员职责规范，其中包括前厅部经理、大堂副理、前台接待处主管、前台接待处员工、预订部文员、电话总机主管、电话总机话务员、商务中心文员、门僮等岗位。
6、管家部实行经理负责制，对上向房务总监报告下分四个部分：客房中心、客房楼层、PA、洗衣房、部门内分四级管理：经理、主管、领班、员工。 第一节 人事组织架构图（略） 第二节 工作目标 我们的理想——使本酒店成为本地区最好、最完善、最卫生的星级酒店，拥有最高和服务水平，达到国际级的服务标准。
餐饮公司企划岗位职责
负责公司企划工作的全面掌控，包括组织、参与、指导企划方案的制定，媒体、活动计划的审定； 完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报，并指导专案策划文案、设计，配合完成日常推广宣传、广告投放效果等工作； 完成公司所有识别系统的整合与策划设计，公司大型活动的策划组织； 负责公司品牌推广、企划工作。
协助其他部门制定或审查营销、广告、宣传、公关、企业文化、购并、招聘、危机处置、诉讼等方面的策划。完成计划发展部的其他任务。餐饮公司岗位职责（3）分析市场需求，发掘新业务切入点，策划适应的业务模式，满足业务快速增长的需要。梳理现有业务，进行产品生命周期管理。
全面负责公司的各部门运营管理，通过有效管理，提升公司业绩和品牌。负责制定公司的各项管理制度、工作计划及其实施。负责公司相关规章制度的审核、下发、落实工作，并做好印鉴的管理工作。就公司重大人事任免事项提供参考意见，拟订机构设置或重组方案的上报。负责人事和行政各项工作的和批阅。
餐饮公司部门及相应职责：总经办：岗位职责：全面负责公司的各部门运营管理，通过有效管理，提升公司业绩和品牌 负责制定公司的各项管理制度、工作计划及其实施。负责公司相关规章制度的审核、下发、落实工作，并做好印鉴的管理工作。
．制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。2．监督、推行本部门的各项正规化管理制度。3．考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。定期招开本部门的例会，成本控制会议和预算会议。5．检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全。6．制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施。
