本文目录一览：

• 1、请问一个男生想要进入餐饮、酒店管理行业最好从什么做起
• 2、酒店餐饮部总监的岗位职责
• 3、餐饮酒店管理专业就业前景如何?
• 4、餐饮酒店管理人员去哪里招聘?
• 5、餐饮企业人力资源管理:打造企业的核心竞争力目录
• 6、餐饮人事部职责都有哪些

请问一个男生想要进入餐饮、酒店管理行业最好从什么做起

我建议你尝试曲线救国，去试试进入别的服务业公司的管理部门任职，等有一定的管理资历后，再跳槽进入餐饮业。或者尝试进入餐饮公司的中层工作人员，比如办公室性质的职位，部分初级管理人员职位（管库，管钱，管人的职员一类）记住所有公司的管理层都是很难进入的。

个人认为真正的酒店管理应该从基层做起。原因有三个：1）酒店类似于军队，比较励炼人的身体和意志，而这些大部分发生在基层。2）酒店管理一定要从基层做起才能了解全部的制度和流程，知道管理的真正意义所在，同时这些基层的工作经验才是成为管理者的宝贵财富。

首先，问问你自己：你是什么样的人，什么性格的人，自己有什么优点缺点，给自己做一个SWOT分析。再者了解一下你所从事的酒店行业的基本情况，例如酒店有多少部门，每个部门的具体岗位是做什么的等等。

餐饮为如你所说前景是大大的有的，毕竟经济好了只会有更多的人出去吃饭。想做餐饮总监的话肯定要从服务员做起，至于是宴会还是中，西餐都无所谓了。至于做酒店总经理的话我知道的一般都是从销售等一线部门做起的。因为总经理直接对董事长负责的，只能用业绩说话。

有以上心理准备后，非常建议你每天学习一段时间英语，这是任何行业想做到管理层必备的能力如果比较好学，可以增加一些管理方面的理论知识累计。其次，个人推荐你从实践出发，如果你已经毕业了的话，找一份餐饮相关职业，如果你还没有毕业，那就在业余时间打打临工。

酒店餐饮部总监的岗位职责

餐饮部总监岗位职责1 工作职责：计划与报告 制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划，并确保相关人员都能对此有充分的了解。定期将餐饮部的年度、月度工作计划按要求递交酒店管理公司餐饮总监，并遵从管理公司餐饮总监的协调。定期向酒店管理公司餐饮总监递交指定的酒店有关餐饮的各种报告。

制定年度、月度营业计划，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。

监督雇员和属下的活动使其遵守关于酒店的规定。通过品尝及闻味道来评定所烹饪的食物，以保证满意度和味道一致。调查并且解决关于食品质量、服务、住宿的抱怨。规划食品和饮料交付的时间，检查所交付产品的数量和质量。监督食品的烹制方法、份量大小、配菜和食品的摆放以确保客户的接受。

餐饮酒店管理专业就业前景如何?

酒店管理专业就业前景较为广阔，在旅游业、餐饮业、会议展览业等领域均有就业机会。随着中国经济的不断发展，旅游业的规模逐年扩大，酒店管理专业的就业前景也逐渐变得更加乐观。2024酒店管理专业未来发展前景 高级酒店管理专业人才在全球都是一直很紧缺的。

酒店管理专业的就业前景非常乐观，毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

综上所述，酒店管理专业的就业前景是比较乐观的。然而，也需要注意的是，酒店管理专业的学生未来从事的是服务行业，不论什么层次的学生都需要从基层干起，因此最开始的工作可能会比较辛苦。但只要能够坚持并不断提升自己的专业能力和服务水平，未来的发展前景将会非常广阔。

酒店管理专业的就业前景不错。目前，酒店业已成为全世界最重要的经济产业，短短二十几年，我国已由不足500家涉外酒店发展到5000家。酒店管理专业可以进入酒店服务产业，即国际酒店、娱乐、会议中心、餐饮业、机场、游船业、假日公司等。还可以在医院或居住社区等从事服务工作。

酒店管理是全球十大热门行业之一，其就业前景是相当不错的。本专业学生毕业后主要是面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事酒店的一线服务、基层督导管理等相关工作。

逐步走向管理岗位，如酒店经理、运营总监等。同时，他们还可以选择自主创业，开设酒店或旅游相关的业务，实现自我价值。总的来说，随着酒店业的持续发展以及对多元化、专业化人才的需求增加，酒店管理专业的就业前景十分广阔。对于热爱酒店行业、具备相关专业知识和技能的学生来说，这是一个非常好的发展机会。

餐饮酒店管理人员去哪里招聘?

网络招聘网站：招聘者可以通过全球知名的平台如LinkedIn、Indeed等发布招聘信息，或者在国内外知名的招聘网站如智联招聘、猎云网和51job上寻找合适的候选人。 专业招聘会：在酒店管理或烹饪相关的学术会议和招聘会上，招聘者可以直接接触和筛选专业人才。

线上主要通过专业的招聘网站，可以采用前程无忧51job或者最佳东方，前程无忧是国内最有影响力的招聘网站，相对关注的人比较，而最佳东方，是国内专业做酒店业的招聘网站，业内中高层关注的比较多。

第二个问题，招聘网站一般就是那三大招聘网站，前程无忧，中华英才，智联招聘这三个。第三个问题，可以先找一个经验丰富的总经理，最好是有很长时间管理经验的，并且经营理念和你们董事长相吻合的。第四个问题，如果你缺乏人脉，可以通过猎头公司啊。他们可以帮你找，你只要提出要求就行了。

不知道你说的酒店是指哪个方面的，正规的酒吧之类的或者正规酒店的服务员的话你完全可以去当地的求职网看招聘信息。还有就是你在百度查找你所在城市的大型酒店的详细地址，然后你一个一个的跑，去看看是否贴出招聘信息。因为有部分酒店是不会去求职网站的。希望能帮到你。

酒店的人力资源部一般招聘对酒店行业了解的人，因为日常的工作需要和酒店的各部门接触。酒店一般分为客房部，餐饮部，销售部，财务部，人力资源部，行政部，工程部等部门。各部门所需岗位不同，客房部餐饮部主要以服务员为主，餐饮部还包括厨师等职位。

高层只是酒店管委会成员基本上只有5名以内的酒店管理者：总经理，行政副总，经营副总，财务总监即可。2。高级管理人员一般需要和猎头联系招聘，如果想降低成本也要在智联或者是51JOB等大型人才网才可以。3。一般组建领导班子，主要是招聘一位合适的总经理，和值得信任的财务总监。

餐饮企业人力资源管理:打造企业的核心竞争力目录

1、本文主要探讨了餐饮企业人力资源管理的核心问题，旨在为企业打造核心竞争力提供策略与方法。文章从人力资源管理的基础认识、规划管理、招聘管理、使用管理、激励管理、培训管理、群体动力与劳动关系管理、绩效评估管理以及薪酬管理等多个层面进行了深入分析，旨在帮助企业构建一套全面、高效的人力资源管理体系。

2、中国国内的餐饮企业要想打造企业的核心竞争力真是要过五关斩六将的。第一关：技术关。这是中餐企业面临的最头痛的问题。

3、以完善的服务体系，提高餐饮核心竞争力。顾客光临一个重要的目的是为了享受餐饮店的特色美味，除此之外，独特的餐饮服务也是构成企业竞争力的重要部分。服务的好快，可以从细节中体现出来，服务贯穿于经营始末。好的就餐环境，提高餐饮核心竞争力。

餐饮人事部职责都有哪些

负责新员工入职培训，协助其他培训工作的开展； 负责组织每月生日会、周年纪念等员工活动； 负责人事信息的管理和维护，确保系统数据准确度和完整性； 协助策划公司年会、团建等大型活动，建立员工与公司之间的和谐关系； 完成上级安排的其他工作。

餐饮人事部岗位职责1 带头遵守公司及酒店的各项规章制度，模范执行员工行为规范。负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。熟悉餐饮部门的业务，善于进行工作总结与工作汇报。负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指示，分析月度、年度经营并汇报总经理。

负责组织每月生日会、周年纪念等员工活动；负责钉钉系统、云文件人事信息的管理和维护，确保系统数据准确度和完整性；协助策划公司年会、团建等大型活动，丰富员工生活，提升员工的满意度和敬业度，建立员工与公司之间的和谐关系；其他上级安排的工作。

一般餐饮公司正常的都有行政办公室、财务部、厨政部、服务部、采购部、公关营销部。那么餐饮公司的岗位职责有哪些呢？全面负责公司的各部门运营管理，通过有效管理，提升公司业绩和品牌。负责制定公司的各项管理制度、工作计划及其实施。