本文目录一览：

• 1、谁在五星级大酒店工作过
• 2、请问一家饭店让人感觉很冷清,该怎么解决?
• 3、一周任命丨ONYX、尚美生活、洲际、同程艺龙等12位高管履新
• 4、一周任命|万豪、洲际、希尔顿等8位高管履新
• 5、一周任命丨万豪、瑞吉、铂尔曼等12位高管履新

谁在五星级大酒店工作过

我建议大家到了酒店最好是不要用酒店的热水壶烧热水喝，因为那个水壶是真的不干净。没有进入这一行之前，我也没有过，有些人会这么的恶心，能够做出那么恶心的事情，但是做了以后，反而就觉得这可能就是人性吧。

本人就在一家5星酒店的客房部，同样22岁，而且是男的。。怎么说呢，南方的城市还好一点，北方的城市客房部男的很少。酒店本来男的就少，客房部就更夸张了，我们整个客房部就我一个男的。正因为这个原因，我做客房（housekeeping）大约3周之后工作就换了，变成了houseman。

我大学学的是旅游管理专业，大二的时候在魔都的某酒店的自助餐厅实习过。不知道为啥，虽然这一行又苦又累，钱还少，但是我那时候还挺喜欢的。所以在毕业之后，面试了魔都某郊区顶级酒店（最低的房型5000+一晚的那种），然后入职了。

除非你有相关的工作经验，否则无论做什么工作都得从基层开始。我曾今也在五星级的大酒店实习过，酒店里面有很多部门的：前厅，餐饮，客房（管家），康乐，工程，等等。你自己想从事什么职位？如果你去餐饮部的话，就得从端盘子开始，客房部的话就是打扫房间，前厅就做门童或接待。

看你干什么工作了，像是保安啦服务员了，说实话就算6星级也都那么回事儿。要是行政管理之类的，要是人际关系把握的好的话，相信会很有前途。只不过酒店人杂，流动性又强，相对来说管理不易。

请问一家饭店让人感觉很冷清,该怎么解决?

1、我认为，餐饮管理的个性化服务可 以从以下几个方面体现： 准备有特色的餐厅及餐位 到酒店餐厅、宴会厅用餐的客人有多种类型，其中最普遍的一类是为了填饱肚子，其它 的则包括家庭聚会、生日聚会、商务宴请、朋友情人间的聚餐等等。

2、不要着急赚钱，越不好越要舍得花钱。许多餐饮店老板生意一旦不好，就陷入了慌张，想着节流，想着缩减成本，所以以次充好，这样反而会让你店铺更快的走向倒闭。越是这样，越要沉着冷静，服务好每一位顾客，在食材和口味上做到更多的提升，这样才能挽回来店里的每一位顾客，甚至为你带来新的顾客。

3、服务是关键、产品是首选，收集顾客的建议，想办法把老顾客留下，具体细节就看你想怎么操作。

4、本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。第一步：选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。

5、饭店特价菜怎么推出？ 生意越好越该推特价菜 一家餐厅，生意冷清，就想用特价菜招徕顾客，在门口挂上某某菜品几元的“跳楼价”，结果路过的顾客都是看一眼就走，没人敢进门。为什么？因为顾客认为他们是生意做不下去了，在搞清仓销售。 “让利当在有客时”，顾客就餐心理也有时候是“买涨不买落”。

一周任命丨ONYX、尚美生活、洲际、同程艺龙等12位高管履新

ONYX曜俪酒店集团今天宣布，任命蔡熠先生（Ethan Cai）为资深副总裁及中国区负责人，以强化集团拓展中国市场的长期决心。蔡熠先生于上海的中国区区域办公室履新，并直接向ONYX曜俪酒店集团运营部行政副总裁Craig Bond汇报。

近日，北京三里屯通盈中心洲际酒店任命金义龙（EY KIM） 先生为酒店行政助理经理兼市场销售总监，全面负责酒店市场销售部的经营管理工作， 为这座地标性的酒店带来崭新灵感。“我们很高兴EY加入了我们殊荣履获的团队——酒店荣膺的福布斯五星、米其林与黑珍珠等荣誉，为酒店未来的发展创设了更高标准，也赋予了团队更多使命。

一周任命|万豪、洲际、希尔顿等8位高管履新

1、唐志渊先生被任命为上海外滩茂悦大酒店餐饮部总监。他拥有丰富的餐饮部及宴会销售部工作及管理经验，并在多个知名酒店担任餐饮部总监。唐志渊先生将负责上海外滩茂悦大酒店餐饮设施的运营和管理。

2、近日，中旅酒店正式任命张实先生担任重庆丽苑维景国际大酒店副总经理一职，他将全面协助总经理负责酒店营销以及管理等事务，领导酒店销售部员工进一步提升维景品牌“维系真情，景致倾心”的住宿服务体验。张实先生拥有18年酒店行业从业和管理经验，其中近7年担任酒店高管的工作经历。

3、武汉光谷希尔顿酒店宣布任命王林先生为酒店营运总监一职，全面负责酒店餐饮部、厨房部、客房部、前厅部、工程部、安保部、康乐中心等七大部门的日常运营及管理工作。王林先生自2002年开启其酒店职业生涯，曾先后于香格里拉、洲际等酒店担任过重要管理职位。

4、近日，杭州西湖希尔顿嘉悦里酒店好客大师沈艺先生任命袁约翰先生为商务发展总监，全面负责酒店筹备开业期间销售战略、市场战略的制定以及酒店开业后市场的开发、营销和推广工作。袁约翰先生拥超过十年的品牌酒店工作及管理经验，曾先后效力于万豪酒店集团，希尔顿集团，其敏锐的商业见解和洞察力为他开拓坚实的市场资源。

5、近日，万豪国际集团正式任命陈文峰先生担任武汉光谷万豪酒店总经理，全面负责酒店的运营管理及战略发展。陈文峰先生拥有近20年酒店从业及国际酒店高层管理经验，曾先后在万豪、温德姆、洲际、新濠集团等国际品牌酒店担任要职。在此次履新之前，陈文峰于厦门万丽度假酒店担任总经理一职。

6、近日，万豪国际集团正式任命沙剑锋先生为厦门万丽酒店总经理，他将全面负责酒店的整体管理与运营工作。

一周任命丨万豪、瑞吉、铂尔曼等12位高管履新

任长白山吉视传媒铂尔曼度假酒店总经理近日，雅高酒店集团任命庄志皓先生为长白山吉视传媒铂尔曼度假酒店总经理，监督并管理酒店运营，强化酒店产品及服务，致力提升酒店的口碑与业绩。庄先生大学本科毕业于东华大学工商管理学院市场营销系。

在加入厦门海沧融信华邑酒店之前，朱凌女士任深圳龙岗皇冠假日酒店总经理一职。作为酒店管理团队的掌门人，朱凌女士以敏锐的市场洞察力、创新的经营理念，将酒店重新定位为深圳城市中心的一站式家庭度假目的地，开创了深圳国际品牌商务酒店里首家多功能亲子餐厅和乐园。

近日，万豪国际集团任命于飞迪（Fethi Cagri Yucel） 先生为青岛瑞吉酒店驻店经理，他将协助酒店总经理叶家文（Jta Wen Yap）先生，进行酒店开业筹备阶段和开业后的部门运营及全方面监督管理工作。

自千禧年从事酒店行业以来，他曾任职于万豪国际集团旗下多个知名品牌 —— 吉隆坡喜来登帝王酒店、吉隆坡威斯汀酒店，以及蜚声海内外的上海外滩3号。

近日，万豪国际集团正式任命陈文峰先生担任武汉光谷万豪酒店总经理，全面负责酒店的运营管理及战略发展。陈文峰先生拥有近20年酒店从业及国际酒店高层管理经验，曾先后在万豪、温德姆、洲际、新濠集团等国际品牌酒店担任要职。在此次履新之前，陈文峰于厦门万丽度假酒店担任总经理一职。