本文目录一览：

• 1、酒店管理和餐饮管理的区别
• 2、请问一个男生想要进入餐饮、酒店管理行业最好从什么做起
• 3、酒店餐厅管理工作和如家酒店管理工作该选哪一个?
• 4、请问在酒店内的工作有那些分类,那个个工作好点
• 5、急!!~~~学酒店管理考前厅接待证好还是餐饮证好

酒店管理和餐饮管理的区别

培养目标不同 酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

不一样酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。

不一样，酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。

餐饮管理：Restaurant management，是在酒店管理专业下面的一个分支，更加侧重对餐厅部分的运营、管理和学习。

请问一个男生想要进入餐饮、酒店管理行业最好从什么做起

我建议你尝试曲线救国，去试试进入别的服务业公司的管理部门任职，等有一定的管理资历后，再跳槽进入餐饮业。或者尝试进入餐饮公司的中层工作人员，比如办公室性质的职位，部分初级管理人员职位（管库，管钱，管人的职员一类）记住所有公司的管理层都是很难进入的。

餐饮为如你所说前景是大大的有的，毕竟经济好了只会有更多的人出去吃饭。想做餐饮总监的话肯定要从服务员做起，至于是宴会还是中，西餐都无所谓了。至于做酒店总经理的话我知道的一般都是从销售等一线部门做起的。因为总经理直接对董事长负责的，只能用业绩说话。

你是大学生，这些单位会有大量的储备招收，你不必从员工做起，有一颗热爱餐饮的心以及准备好以辛勤换取成果的想法，足以，它会给你上一堂比较不错的从校园到社会的第一步的课程。这些单位对于储备的培训会有一段时间，你可以充分学习，适应，并且体系不错，就是累点。

例如：在餐饮部，基层岗位有领位、服务员、跑菜、见习调酒员、收银员、接线员、文员等岗位，各个岗位要求不一样，但做餐饮的一般一个合格的管理者对上述的岗位都比较熟悉或者了解，例如，对客服务要求领位、服务员、跑菜员、收银员协调一致、共同努力才能使客人获得满意的服务。

酒店餐厅管理工作和如家酒店管理工作该选哪一个?

一般情况是八小时一班，三班次或两班次。原则上是要一直站着，没客人的时候可以坐下休息一会，但不能离开工作岗位；内容一般是为客人服务，定房，接电话，回答咨询，投诉等等。

哪会轻易放你去培训。即使去培训了，回来也不一定升职，要看有没有值班经理职位空缺，还有和店长关系如何。如家虽然店子多，但是每个店子都很小，店里面裙带关系复杂。就那么几个值班经理的位置，别人不走，你就升不了，还是干前台。所以建议你还是不要去了，找别的正常点的工作吧。

华住酒店是中国最大的酒店集团之一。华住酒店旗下品牌较多，包括诺富特、汉庭、宜必思等，涵盖了从经济型到高端型的各个级别。华住酒店注重品牌连锁管理，致力于提供一致、规范的服务体验。华住酒店的规模和品牌认知度较高，适合追求品牌保障和服务一致性的旅客。

酒店具体是为每一位员工制定培训计划、需求、实施、结果、跟进、再培训、再。。直至达到标准。各大区还会组织店助、值班经理、客房餐厅主管的专项培训，培训后会进行考核，考核后成绩优异的会成为区域培训师。区域培训师负责本区域的各种培训。

再者，如家酒店还非常注重顾客的个性化需求。为了满足不同顾客的需求，酒店提供了多种房型供顾客选择。同时，酒店还提供了免费的无线网络、会议室等设施，方便顾客在旅途中的工作和生活。对于有特殊需求的顾客，如家酒店还会提供定制化的服务，确保顾客在入住期间能够感受到家的温暖。

如家华驿酒店和如家两个品牌本质上并没有什么区别。如家和华驿都是连锁的快捷酒店！华驿酒店是如家战略联盟的品牌。经营模式和服务模式都很先进。如家和华驿都属于如家联盟，这两个酒店的服务质量方面都是比较完善的，而且从酒店卫生环境来看，两家酒店都是采取的非常到位的管理模式。

请问在酒店内的工作有那些分类,那个个工作好点

主要有：餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部等。餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程，包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。

五星级酒店中的市场部、销售部和公关部都具有较好的发展前景。市场部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等，工资构成为基本工资加上提成和奖金，月平均工资在1万元以上。销售部负责销售酒店的产品和客房，工资弹性较大，包括提成和奖金，月平均工资在1万元以上。

餐饮呢，其实和客房差不多累，面客的机会很多，能学到很多东西认识很多人。学会怎么样交流，学会察言观色。女孩子的话就做餐饮，我是亲身体会的，能学到很多东西。做餐饮尤其要求细心和谨慎，女孩子最适合，尤其是西餐，特别需要英语好的，发展前途很大。等积累了一些经验，很多酒店就抢着要了。

房间管理员，不是客房部的领导职位，就是普通的客房服务员，相对来说比较容易干一些。按照国际标准每天能完成12间房间的工作量就可以了。但是餐饮部经常会忙起来没有个完，宴会、零点等各种餐饮服务工作很辛苦，但是世界很多著名酒店的总经理都是从餐饮干起来的，要说哪个好，只有你自己说了算。

康乐部.二线分为后勤部统一余下部门。酒店管理很复杂，即要跟得上时代潮流、行业发展、又要打出自己的特色。有相当多的书籍可以进行参阅。比较实际点的可以加盟连锁酒店；现在各个地区的龙头酒店或者酒店集团都有酒店管理公司，既在日常管理上可以委托给公司，其余的如财务、投资、发展方向等由自己负责。

准确的说，都不大，如果硬要说的话，建议你还是做保安吧，空余时间，多看看书，参加一些培训什么的，拿一些证书什么的，将来，如果有机会，还是可以升保安队长，甚至保安部经理，不管做什么，坚持最重要。坚定一些。

急!!~~~学酒店管理考前厅接待证好还是餐饮证好

如果餐饮证只是针对一般的一线员工的话，那么不建议你去考，无论是对人的锻炼还是对你个人的发展，都是不很好的选择。

建议选择前厅部。前厅部对人的长相与外语要求比较高。

当然你好学没有错，要学习也没问题：酒店品牌文化、餐饮运营、客房、前厅的书多看看。要做到学术有精专，不排除学得精的人（很多没有关系的都是底层开始的）如很多学得好做得好，像我们旅游专业的老师，讲课都很厉害，去酒店兼职经理，培训产品文化一节课下来好多钱。

抛开学校里一般都会考的证书不提， 证书的作用在于提高竞争力， 因此在“精”不在多，需要保证含金量，帮你争取更多的工作机会。顺着这个思路，服务类行业最主要的就是服务和销售两块——精于服务从而达成销售。所以这个证书一定要代表着你拥有高标准的服务技能和销售技巧。

专业是酒店管理需要考英语四级证书、前厅服务证、客房服务证以及餐厅服务证，酒店管理师国家职业资格证。