本文目录一览：

• 1、新东方烹饪学校高考班需要学什么
• 2、酒店管理专业怎么样_学什么_前景好吗
• 3、湖南成人高考酒店管理属于什么专业类别?
• 4、江西成人高考酒店管理专业怎么样?
• 5、餐饮管理与服务专业就业方向
• 6、高中文凭可以学餐饮酒店管理么?

新东方烹饪学校高考班需要学什么

《现代酒店管理》 《餐饮服务与管理》、八大菜系、食品雕刻、糖艺面塑、西点西餐、酒店财务管理、酒店实用英语。

你好，新东方烹饪学校部分专业是有文化课的，如果是纯技能专业是没有文化课的，如果是长期专业是有部分文化课，文化课包括文化基础课和专业理论课。

新东方烹饪学校的主要专业有：中餐烹饪、西餐烹饪、烘焙面包专业等。以下是对这些专业的详细解释：中餐烹饪专业 中餐烹饪专业是新东方烹饪学校的核心专业之一。该专业涵盖了中式烹饪的各个方面，包括烹饪理论、刀工技巧、烹调技艺、火候控制等。

理论课程：新东方烹饪学校会为学生提供全面的理论知识，包括食材的认识、烹饪工具的使用、菜品的配料和烹制方法等。学生可以通过理论课程来了解烹饪的基础知识，并且能够更好地理解后续的实践课程。

岗前培训：学习酒店后厨的运行模式、操作和管理；掌握各类筵席设计与制作；强化市场流行菜肴训练。烹饪工艺专业技能基础：系统学习中专职素教育课程体系，烹饪工艺、烹饪原料等烹饪基础课程，掌握烹饪基本技能，基础雕刻。

模拟酒店，互动式教学 学习内容 一阶段：刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹饪原料学烹调技术。二阶段：冷拼制作、 冷菜（以现实冷菜为准、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鹊等、）热菜（以传统川菜为主）。

酒店管理专业怎么样_学什么_前景好吗

1、主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。酒店管理专业就业前景 在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

2、酒店管理专业的就业前景非常乐观。随着全球旅游业的快速发展，酒店行业对专业人才的需求也在不断增加。酒店管理专业毕业生具备丰富的管理知识和实践技能，因此在就业市场上具有较大的竞争力。就业方向方面，酒店管理专业毕业生可以在多个领域找到适合自己的工作。

3、酒店管理专业简介本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

4、酒店管理专业主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理等课程。酒店管理专业注重学生综合素质的培养，突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

5、学酒店管理专业非常有前前途。想学习可以到专业的学校学习的。酒店管理知识中的能本管理就是挖掘人的潜力，最大限度地发挥人的创造力和智力，把人塑造成“能力人”。其作用是大力开发人力资源，充分调动人的工作潜能，培养、发挥人的智商、情商和创新能力，营造-一个能发挥每位员工创造能力的环境。

6、酒店管理专业就业前景很好。随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

湖南成人高考酒店管理属于什么专业类别?

湖南成人高考酒店管理属于什么专业类别？从课程设置和就业方向来看，湖南成人高考专升本酒店管理专业属于经济管理类专业，高起专和高升本酒店管理专业属于文科类专业。根据成人高考的报考规定，不同学习层次和不同专业科类的专业所需要进行的考试科目也不同。

湖南成人高考有如下专业，仅供参考！理工类：计算机科学与技术、电子商务、土木工程、计算机网络技术、建筑工程、机电一体化等。经济类：经济学、金融学、会计学、会计电算化、市场营销、金融管理与实务、国际经济与贸易等。

理工类：计算机科学与技术、电子商务、土木工程、计算机网络技术、建筑工程、机电一体化等；经济类：经济学、金融学、会计学、会计电算化、市场营销、金融管理与实务、国际经济与贸易等；管理类：行政管理、工商管理、物流管理、人力资源管理、酒店管理、公共事务管理、工程管理等。

成人高考管理类专业有行政管理、物流管理、人力资源管理、物业管理、酒店管理、健康管理、旅游管理等，同时可以选择报考网络教育，允许跨专业报考，报考的热门专业有计算机科学与技术、会计学、法学、汉语言文学、工商管理、学前教育、土木工程、电气工程及自动化、药学、护理学。

成考专业分教育类、经管类、医学类、体育类、艺术类和理工类等等，所属于经管类的是市场营销，会计学，人力资源管理，金融学，国际经济与贸易，信息管理与信息系统等；所属于理工类的就是机械设计制造及其自动化，汽车服务工程，电气工程及其自动化等。

行政管理、日语、英语、小学教育、电子商务、工商企业管理、会计学、金融学、酒店管理、人力资源管理、计算机网络技术、学前教育、商务英语、市场营销、汉语言文学、建筑工程技术、物流管理、室内设计技术、计算机科学与技术、工商管理、机械设计制造及其自动化等。

江西成人高考酒店管理专业怎么样?

1、本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

2、酒店管理专业薪资待遇非常可观 根据调查，我们发现酒店管理专业的薪资待遇比较高，毕业生普遍月薪有4000元左右，处于毕业生薪资的中上水平。随着管理经验的丰富，毕业生的薪资待遇会得到进一步提升。以下是酒店管理专业的薪资待遇水平。想要得到晋升，学历高更加有优势，更加容易得到领导的青睐。

3、成人高考哪个专业容易通过成考比较好考的专业是文科类的专业，包括会计学、市场营销、酒店管理、工商企业管理、人力资源管理、商务管理等专业，文科类专业需要记忆的知识较多，很少有需要计算的东西，很适合数学不好的同学报考，相对来说较为容易备考和通过。

4、成考机械工程专业毕业后可以当机械设计师，从事机械的研究，控制设计等，能够给企业提高生产效率，获得更好的收益，在公司的待遇和地位也很好。

5、成人高考可以报考的专业有很多，比如行政管理、日语、英语、小学教育、电子商务、工商企业管理、会计学、金融学、酒店管理、人力资源管理、计算机网络技术、学前教育、商务英语、市场营销、汉语言文学、建筑工程技术、物流管理等。

餐饮管理与服务专业就业方向

餐饮管理专业毕业后主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮服务等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。餐饮管理就业方向前景 餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮服务等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。

餐饮管理与服务专业的主要就业方向有：本专业毕业生可在中西式餐厅、连锁快餐店、星级酒店、饭店、咖啡厅、酒吧、茶艺等技术管理工作，主要从业岗位有餐厅主管、酒店服务、餐饮营销、宴会设计、食品营养调配等。

文科。酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

就会被应聘到酒店当管理人员了，但先要经过酒店的专业培训。为期大概是1到2个月 如果那着酒店管理的毕业证去酒店找工作的话，大多数都是从服务员的领班开始。也要经过培训，为期大概2到3周。毕竟去找工作不可能一下就给你弄个主管或者是经理给你当，当然那酒店是你家开的也就另当别论了。

就业方向与就业岗位 本专业面向餐饮服务人员等职业，餐饮生产管理、餐厅服务、餐饮运营管理等岗位（群）。

高中文凭可以学餐饮酒店管理么?

1、高中文凭当然可以学酒店餐饮管理了。其实很多东西是没有一个限制的，如果说你想要去学习，你还是可以学习的，你的高中文凭一面完全可以去学习一个高起本或者是高起专。去学习，你想要学习的一个专业。

2、高中生可以学餐饮酒店管理专业，从事酒店管理岗位，成为酒店职业经理人，选择专业学校进行学习，学校与酒店名企合作那种，毕业无需自己找工作。 也可以选择学习厨师技术，学西餐，西点，中餐，成为总厨，大厨，西点师，拿高薪，来这里一样可以圆你大学梦，毕业可拿大专文凭。

3、酒店管理需要的学历一般是根据你具体的职位来确定的。但也不是固定的。如客房服务员、餐厅服务员、收银员、保安员等，高中或中专的学历一般就可以了，去了销售部、行政部、人力资源部的职位，至少要大专或本科，如果是部门经理，本科就差不多了。