酒店公寓餐饮管理制度
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酒店式公寓开餐饮店要现哪个部门投诉?
消防许可证：由于酒店公寓属于公共场所，消防安全至关重要，因此需要到消防部门办理消防许可证。需要提供建筑消防证明、消防设施设备清单等材料。卫生许可证：如果酒店公寓提供餐饮服务或客房内有非一次性用品，则需要到卫生部门办理卫生许可证。
酒店式公寓可以作为公司注册地，但需酒店方开具相关证明 注册一家公司需要确定公司住所，租房后要签订租房合同，并且一般要求必须用工商局的同一制式租房协议，并让房东提供房产证的复印件，房东身份证复印件。
您可以考虑设立一家酒店管理公司，专门负责公寓的运营、客户服务和物业管理。 另外，开设一家物业管理公司也是个不错的选择，提供清洁、维护和其他相关服务。 如果您有餐饮业经验，可以考虑开设一家餐饮公司，提供客房服务、早餐或餐饮外卖。
开酒店式公寓需要什么手续
需要卫生部门办理的《卫生许可证》。需要公安部门办理的《特种行业经营许可证》。需要消防部门办理的《消防检查合格意见书》，如果想要办理《特种行业经营许可证》，消防检查一定要通过的。需要工商部门办理的《营业执照》。需要税务部门办理的《税务登记证》。
首先，您需要向卫生部门申请并获得《卫生许可证》。 其次，必须向公安部门申请《特种行业经营许可证》。 接着，要向消防部门申请并获得《消防检查合格意见书》，这是获得《特种行业经营许可证》的前提条件。 然后，应当向工商部门申请《营业执照》。
办理证照：投资者需要领取水电费、广告推广、开业典礼等费用，总共大约需要5~8万元。开酒店式公寓需要什么手续 办理《特种行业经营许可证》：旅游业属于特种行业，需要办理此证件。
餐饮管理者的岗位职责
餐饮管理者的岗位职责1 餐厅领班岗位职责 协助公寓经理负责餐厅日常管理工作。 负责处理餐厅宾客投诉。 负责餐厅各种信息传递，协助相关部门搞好对客服务工作。 负责餐厅员工日常管理、培训及监督考核。 负责所辖区域安全、卫生、设施设备、用具用品的监督管理工作。
负责监督餐厅的日常运营，制定员工排班表，监控员工出勤、仪容及卫生情况。 制订并执行餐厅服务规范、操作流程及销售策略，追求业务卓越，持续提升管理效率。 以热情周到的态度迎接顾客，礼貌待人，有效处理客户投诉，努力提高服务水平。
食堂管理员岗位职责如下：负责员工食堂运营，组建食堂团队，有一定的食堂管理经验。协调各部门员工餐、客餐安排，确保提供的食品安全、卫生，符合餐饮业卫生规范要求。食材、物料等进出账目核算及成本控制、票据归档。每月员工餐、客餐账目核对及报销。对外关系维护，熟悉相关食品安全条例。
餐厅主管岗位职责：认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。拟订本餐厅的服务标准，工作程序。对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
