本文目录一览：

• 1、酒店设计的设计功能
• 2、城管有权利近饭店后厨检查?
• 3、农村的宴席饭菜真的不如酒店里的吗?
• 4、酒店餐饮营销策划方案范本
• 5、污染环境的夜间露天烧烤摊为何屡禁不止?
• 6、苏州有什么环境好的露天吃饭的地方?

酒店设计的设计功能

1、酒店建筑的功能主要包括：住宿、餐饮、会议、娱乐休闲和其他辅助功能。住宿功能 酒店建筑的核心功能之一是为旅客提供舒适的住宿环境。酒店房间设计应考虑到旅客的各类需求，如床铺的舒适度、卫生设施、独立的洗浴空间等，确保旅客能够得到良好的休息。

2、功能性：首先，酒店的设计必须充分考虑其功能性。这包括为客人提供舒适的住宿环境，方便的餐饮设施，充足的公共空间以及安全和便利的设施。设计必须确保所有设施都能满足客人的基本需求，并且易于使用。 舒适性：现代酒店追求的不仅仅是提供基本的住宿，还需要提供高品质的舒适体验。

3、一般来说，酒店设计要注意以下功能的体现： 休息功能：床位、洗澡间、厕所、相关用品；对外联系与工作功能：电视、电话、写字台、宽带、电脑；接待功能：接待桌椅及空间、独立接待客厅；延伸的娱乐休闲功能：泡浴冲浪间、棋牌间、综合娱乐间；延伸的安保助理功能：保安间、秘书间、工作间、会议室、暗道。

城管有权利近饭店后厨检查?

1、如果当地政府确定城管为餐饮行业油烟排放的监督管理部门，那他们就有权查。《中华人民共和国大气污染防治法》：第八十一条 排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。

2、如果楼上有住宅楼一定要打电话去工商局，问清楚该店铺所在位置是否能办理餐饮营业执照。还有对于新的购物中心一定需要消防验收合格证，才是合法的。以及有没有租赁权，租期多久。（四）一个店铺能做餐饮的基本条件规格要具备水电气 ，后厨是否可以安装排烟通道？面积根据经营业态选择。

3、近期，东城城管建国门执法队在协同食药监、工商等部门联合执法中，取缔了两处无照经营的餐饮商户。这些商户既没有工商营业执照，也没有食品加工许可证。 执法行动中发现的厨房卫生状况令人担忧，后厨狭小、卫生条件差，给消费者的健康带来潜在风险。

4、时50分，老毕站在西郊宾馆门前，用“城管通”拍好照片，一按“发送”键，一条“声图”并茂的监督信息就传到了海淀区城市管理监督指挥中心，很快，自来水公司的抢修车就赶到现场进行抢修。 这就是老毕的工作——城市管理监督员。 自2006年开始，北京城区陆续配备了一批城市管理监督员。

农村的宴席饭菜真的不如酒店里的吗?

农村场地肯定是比不上酒店的，农村都是露天和家里的吃。像我去参加的一些婚礼就是了，如果家里没位置了，就在外面吃，很热闹。还有就是农村的菜不讲究太多，装满盆就可以了。就比如同样是一盆虾，农村里的酒席是直接放了满满一人，而酒店则是一只只的摆放得很漂亮，其他的菜式也是一样。

人们有时会认为价格高昂即代表质量上乘，这种观念可能让他们对农村600元一桌的酒席持有偏见，认为它不如酒店2000元一桌的宴席。 酒店的利润确实可观，但2000元一桌的饭菜成本并非消费者所想象的那般昂贵。酒店的菜品并非全部空运，也常常是从市场上采购的。

现在很多人赶礼的时候，都不会为了这一桌酒席而去。可以这样说，在大城市里面酒店的酒席味道真的很差，给我的感觉全都是冷盘儿。所以我一般赶礼的时候，除非关系特别好，一般的同事之间或者普通的朋友，把礼钱带过去就可以，因为酒席对我来说没有任何的吸引力。

在农村烧菜办酒席有几个好处是酒店里比不了的。第一，热闹。在农村院子里办酒席，非常热闹，酒店里吃一顿就是一顿，吃完就得走，而在农村自家的院子里，随便搞多少顿都行。而且开席之前玩游戏，小孩子到处跑都是非常好的。这个热闹，我认为是很重要的缘由。

因为农村的酒席的菜比较实在，酒店之所以这么贵，是因为手工费摆盘费比较贵。

酒店餐饮营销策划方案范本

餐饮营销的策划方案1 0国庆节餐厅的气氛 在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。 餐台 在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。

淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训； 检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。

餐饮营销策划方案范文1 餐饮营销策划书1 酒店背景 酒店为4星级酒店，位置和装潢以及星级服务都是不错的。菜品有保证、就爱个实惠。 每年10月到12月为客户的旺季，也是该区域的旅游旺季。此时更是大闸蟹盛产之际。 周一到周四客源少于一半，周五周六周日客源达到爆满。

污染环境的夜间露天烧烤摊为何屡禁不止?

1、露天烧烤顽固存在的原因：露天烧烤大多是在夜间进行，不利于及时发现和查处 有巨大的市场需求，经营者利润丰厚而违法成本太低 露天烧烤涉嫌违反不同的法律规范，现实中各个部门没有形成系统的联动治理机制及责任机制。

2、最主要的一个原因是很多执法人员收取贿赂，只要夜间露天烧烤摊给这些人好处，那么执法人员就会睁一只眼闭一只眼，根本不去好好管理，因此反而成了执法人员庇护夜间露天烧烤摊。这些现象综合起来就是夜间露天烧烤摊屡禁不止的原因。

3、所以，尽管会污染环境，尽管会不安全不卫生，但是路边摊是存在着市场的，有事情，可以赚钱，所以就会有人出来摆摊做生意。至于监管是比较难的。一方面，在很多人眼中，路边摊那些占道经营的人是弱势群体，执法者不能跟他们起冲突，但是好言相劝，人家根本不会搭理不会离开。

4、违反了中华人民共和国环境保护法。烧烤排放的烟尘中含有大量细颗粒物，会在短时间内使局部地区PM5急剧增加，对人体健康和空气环境质量产生影响。由于市场需求大，露天烧烤屡禁不止，成为城市治理的顽疾。

5、城市“六乱”是在城市快速发展的过程中，特别是城市化发展的初期，由于城市管理尚未跟上城市发展的步伐，城市中的部分单位、市民、游商、建筑施工单位和店铺从商人员等为了谋求个人私利或小集体利益。

6、一是物业方面存在清扫时间晚、保洁频次少，卫生保洁不到位，标准不高等现象，导致环境卫生质量不高，建议公安局加强对物业公司管理、教育，物业公司加强对卫生的重视，街道要加强门前三包管理。

苏州有什么环境好的露天吃饭的地方?

1、金鸡湖景区：金鸡湖是苏州的现代化地标之一，湖边有众多高档酒店和餐厅。这些餐厅不仅提供高品质的餐饮服务，还拥有宽敞的露天用餐区，客人可以在这里边吃饭边欣赏湖景，尤其是在夜晚，湖面上的灯光与星空相映成趣，营造出浪漫的氛围。

2、其次，苏州的太湖地区也是一个非常适合露营的地方，这里有许多露营风烤肉店供游客选择。其中一家非常受欢迎的店铺是“太湖湖畔露营烤肉”，这家店位于太湖湖畔，周围环境幽静，景色宜人。店内设有宽敞的露天烧烤区，游客可以在这里自己动手烤肉，同时还能欣赏到湖景和日出美景。

3、太湖边：太湖是中国第三大淡水湖，湖畔的自然风光秀丽，是进行露天烧烤的好去处。在太湖边的草地上，可以一边欣赏湖光山色，一边享受烧烤的乐趣。太湖边的西山、东山等地都有不少适合烧烤的地方，你可以在这里找到专门的烧烤区或者租赁烧烤设备。

4、苏州阳澄湖露营基地：阳澄湖是苏州著名的淡水湖，这里的露营基地提供了帐篷、篝火和露天烧烤等设施，让孩子们可以亲近大自然，体验野外生活的乐趣。此外，阳澄湖还是品尝美味大闸蟹的好地方，可以让孩子们了解当地的特色美食。