餐饮酒店管理专业术语
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请教酒店管理中的一些专业术语
1、酒店管理的专业术语如下：弹性工时，指弹性的工作时间安排，员工可以自行安排开始和结束工作的时间。营收中心，指酒店向宾客销售产品和服务，从而直接取得营业收入的部门。延时离店房，住客要求在饭店规定的离店时间以后退房，并且得到酒店管理人员的允许。
2、待修房（Out-of-order）---不能给宾客使用的客房，客房处于待修状态有许多原因，包括需要维护保养、重新装修以及彻底清扫。双锁房（Lock-out）---客房被加了锁，住客因此不能进入，需要与饭店管理层澄清一些问题 后才会恢复租用。
3、免费房（Complimentary）——虽然客房已被预订，但住客无需支付费用。续住房（Stayover）——住客选择继续入住，至少还要再住一晚。打扫房（On-change）——住客已退房，但客房尚未彻底清洁整理，暂时可供出租。请勿打扰房（Do not disturb）——住客希望不被打扰。
4、． 层级作业（酒店的管理中总是由上到下分层管理的）2。
5、在酒店行业中，术语的准确理解和运用是至关重要的。以下是一些常见的酒店专业术语及其英文对应，助你轻松掌握行业语言，提升沟通效率。 部门职责行政办公室 （EX. Office） - Executive Office： 简称EXO，负责酒店的日常行政管理和协调工作。
酒店管理的专业术语
1、酒店管理的专业术语如下：弹性工时，指弹性的工作时间安排，员工可以自行安排开始和结束工作的时间。营收中心，指酒店向宾客销售产品和服务，从而直接取得营业收入的部门。延时离店房，住客要求在饭店规定的离店时间以后退房，并且得到酒店管理人员的允许。
2、门市客（Walk-in）——未经预定直接到饭店要求入住的宾客。出租房（Occupied）——当前有宾客正在入住的房间。免费房（Complimentary）——虽然客房已被预订，但住客无需支付费用。续住房（Stayover）——住客选择继续入住，至少还要再住一晚。
3、打扫房（On-change）---住客已离店，但客房处于尚未清扫完毕可供出租的状态。请勿打扰房（Do not disturb）---住客要求不要打扰。外出过夜房（Sleep-out）---住客开了房，但未使用。未结帐房（Skipper）---住客未做结帐安排已离开了饭店。
4、． 层级作业（酒店的管理中总是由上到下分层管理的）2。
酒店管理缩写专业术语一览表
VC：是Vacant Clean 英文的简称，意思是空房，在酒店客房中代表的是干净的空房，可以重新出租给客人。VD：是Vacant Dirty的简称，意思是走客房，也就是客人刚离开酒店，还未有新的客人办理入住，未经过打扫的客房。
VC表示Vacant Clean，意为干净且可出售的房间。 OD称为Occupied Dirty，指的是未打扫的续住房。 VD表示Vacant Dirty，也就是走客房，指的是未打扫的房间。 HU表示House Use，指的是酒店自用的房间。
双锁房（Lock-out）——客房被锁，住客无法进入，需与饭店管理层解决某些问题后才能重新使用。已结账的在租房（D NCO did not checkout）——住客已安排结账，但尚未通知前台即已离店。即将离店房（Due-out）——住客预计在次日退房。走客房（Check-out）——住客已结账、归还钥匙并离开饭店。
双锁房（Lock-out）---客房被加了锁，住客因此不能进入，需要与饭店管理层澄清一些问题 后才会恢复租用。已结帐的在租房（D NCO did not checkout）---住客已对结帐做好了安排（所以不是未结帐房）但是离店前未通知前厅。即将离店房（Due-out）---住客将于次日退房。
酒店专业术语中英文(一)
1、部门职责行政办公室 （EX. Office） - Executive Office： 简称EXO，负责酒店的日常行政管理和协调工作。市场销售部 （S&M） - Sales & Marketing： 简称SM，负责推广、销售和客户关系管理。财务部 （FIN） - Finance Department： 简称FIN，确保酒店的财务健康和有效运营。
2、傣园酒店位于西双版纳州州府景洪市，毗邻风景秀丽的民族风情园，到市中心只需5分钟，地理位置优越，交通极为便利。于1996年2月开业，1997年3月被国家旅游局评定为四星级酒店，是云南省地州首家四星级酒店和世界金钥匙酒店联盟成员。
3、酒店术语举例如下：房间状态 一般房间状态分为：住房已清洁（OC）、住房未清洁（OD）、空房已清洁（VC）、空房未清洁（VD）、维修房（OOO）等。清楚地了解房态，有利于为客服务和销售房间。
4、希望您在我们宾馆过得愉快。 （客人刚入店时） I hope you are enjoying your stay with us . 希望您在我们宾馆过得愉快。 2 7） Have a good time ！ 祝您过得愉快！ 电话用语： 8） Imedp Hotel， Front Desk. . Can I help you ？ EDP联盟大酒店，前厅。
