华文餐饮酒店管理哪家好

admin3周前酒店2

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[求助]请问做了8年的餐饮管理,可以转行做酒店管理吗?

1、餐饮管理和酒店管理之间的差距比较大,餐饮管理只是局限性的单一管理,而酒店管理涉及更多的管理方便,例如:酒店管理中包含餐饮、客房、SAP、会议、车队、园林、康乐等。转行是可以的,但是建议您可以从酒店餐饮部做起,先了解整个酒店的运行模式。

2、我也是做酒店的,五年前由影城转行到了酒店,目前是一家酒店管理公司的总经理。我告诉你这些的原因是,任何人没有青春花在不断的选择和变化上,选择了一条道路,只要这条道路它是有发展空间的,你就一定走下去。当然,要看好本心。

3、年时间,我从服务员做起,成为了餐饮部经理。 那为什么我会从知名国际酒店餐饮经理转型呢? 请听我来讲述我的职场故事—— 怀抱热忱,走上八年酒店的升级之路 2008年,我大学毕业,学的是酒店管理专业。 当时在国际品牌酒店工作是很让人羡慕的。随着北京奥运会召开,国内酒店行业蓬勃发展。

4、我们这里很多厨师转行后,有的去卖调料,有的去开车,有的去上班,有的改去卖熟肉,有的作了领导,等等总之做什么的都有,还都干的不错。

餐饮管理和酒店管理哪个就业好

就目前来说,酒店管理要前景好些,也就是说发展更宽一些!餐饮管理局限性较大。

从学科上来说,餐饮管理的范围较窄,只能负责餐厅的管理工作,在一家酒店做餐饮管理的最高职位就是餐饮总监了。对餐饮方面学习会比较充足,会对从楼面到厨房,从中餐到西餐等等详细的内容都学习到。

从学科上来说,餐饮管理的范围较窄,只能负责餐厅的管理工作,在一家酒店做餐饮管理的最高职位就是餐饮总监了。但是对餐饮方面学习充足,会对从楼面到厨房,从中餐到西餐等等详细的内容都学习到,这些在一般的酒店管理中是没有学习到的。

餐饮酒店4D现场管理老师介绍

马磊作为中成伟业酒店管理教育集团安徽公司的总经理,同时担任合肥市餐饮协会副会长,是一位4D现场管理的专家讲师。他的专业背景和在餐饮行业的实践,无疑为安徽地区的餐饮酒店管理提供了有力的支持和指导。

周忠亭,一位在餐饮管理领域备受推崇的专家,是北京火山动力文化传播有限公司的特约高级讲师和中成伟业酒店教育集团的专家导师。他拥有丰富的教学经验,曾荣获CCTV-2满汉全席金厨奖,展示了他在餐饮行业的杰出才能。

北京火山动力文化传播有限公司诚邀的特聘高级讲师,同时也是中成伟业酒店管理教育集团的董事局主席和教授,周忠亭先生,拥有丰富的行业经验。他在北京大学旅游酒店餐饮EMBA发展战略课题组担任主任,并且担任金钥匙国际酒店管理学院(中国区)的院长。

餐饮酒店4D现场管理是一种先进的管理工具,由周忠亭、郭海鸥和马磊共同编著,专为餐饮和酒店行业设计。这套管理方法在2012年8月由中国青少年音像出版社出版,以DVD形式呈现,共包含5张光盘的内容。这套管理理念突破了传统管理方式,引入了4D维度,旨在提升餐饮酒店的运营效率和顾客体验。

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