酒店餐饮数字化管理书籍
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点点通酒店餐饮管理软件餐饮软件简介
点点通酒店餐饮管理软件是一款专为大中型酒楼、连锁餐饮娱乐业，以及中小型餐厅设计的高效管理系统。它融入了先进的无线信息技术，显著推动了餐饮行业信息的数字化进程，使得管理更加便捷高效。该系统的核心优势在于其对餐饮服务流程的优化。
点点通酒店餐饮管理软件凭借其独特的优势在市场上脱颖而出。首先，软件以图形化界面呈现，设计简洁美观，操作起来极其方便，无论是初学者还是经验丰富的用户都能迅速上手。它支持多种点菜终端，如PDA、无线点菜机和触摸屏POS机，采用人性化导航，让点菜和管理变得轻而易举。
在安装点点通酒店餐饮管理软件时，对电脑硬件的要求相对简单。首先，需要确保您的计算机配备有赛扬二代或更高版本的CPU，以及至少512M的内存。这样的配置能够满足软件的基本运行需求。对于点菜设备，无论是2002年以后生产的任何点菜机，点点通软件都能兼容并安装。
小程序制作通常有以下费用：认证费用：在制作小程序的时候，首先需要申请一个合适的小程序账号，而在账号申请通过后，还需要对小程序账号进行实名认证，并且在认证的过程中，需要缴纳一定的认证费用。根据官方要求，认证费用是300元/年。
小程序是一种轻量级的应用程序，可以在移动设备上运行，无需下载和安装，直接通过特定平台访问和使用。它的作用如下： 提供便捷的应用体验：小程序无需下载和安装，用户可以直接在特定平台上打开使用，节省了下载和安装的时间和手机存储空间。
增加酒水品种，真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品，酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。 继续关心员工生活，改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行，同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧，让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。
酒店管理与数字化运营学什么
1、酒店管理与数字化运营专业修业年限为三年。学习内容涵盖管理学、酒店服务心理学、酒店服务礼仪、基础会计、酒店人力资源管理、旅游营销、酒店营销与策划、现代饭店管理、酒店客房管理、宴会设计与管理等多门课程。
2、酒店管理与数字化运营学什么课程 酒店管理与数字化运营专业主要学的课程有：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销。
3、酒店管理与数字化运营专业为学生提供三年的系统学习，旨在培养具有综合能力的高素质技术技能人才。核心课程涉及管理学、酒店服务心理学、服务礼仪、会计基础、人力资源管理、旅游营销、酒店营销与策划、现代饭店管理、客房管理、宴会设计与管理等多个领域，为学生构建全面的知识体系。
4、酒店管理与数字化运营是中国普通高等学校专科专业，属于旅游大类里的旅游类，修学年限是三年。专业培养的是具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。
酒店管理与数字化运营专业学什么
专业课程包括管理学基础、国际接待业概论、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论等。核心课程有酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理等。
酒店管理与数字化运营专业主要学的课程有：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销。
酒店管理与数字化运营专业为学生提供三年的系统学习，旨在培养具有综合能力的高素质技术技能人才。核心课程涉及管理学、酒店服务心理学、服务礼仪、会计基础、人力资源管理、旅游营销、酒店营销与策划、现代饭店管理、客房管理、宴会设计与管理等多个领域，为学生构建全面的知识体系。
那这个专业需要学习什么课程呢？它的核心课程有《管理学》、《酒店服务心理学》、《酒店服务礼仪》、《基础会计》、《酒店人力资源管理》、《旅游营销》、《酒店营销与策划》、《现代饭店管理》、《酒店客房管理》等。
酒店管理与数字化运营专业核心课程：酒店管理、前厅运行与PMS管理、客房运行与管理、餐饮服务与管理、数据分析与应用、数字化运营管理、酒店收益管理、创业创新项目实践、市场营销与策划、旅游企业财务管理等。
民宿管理与运营专业介绍
1、民宿管理与运营是2021新增专业，属于旅游大类中的旅游类，专业代码是540107，基本修业年限为三年。
2、民宿管理与运营专业主要面向国内民宿及精品酒店等新兴住宿业发展需求，培养具有旅游管理、住宿业管理等综合运营管理能力。掌握民宿建设、产品开发、新媒体营销和推广、新业态拓展等理论知识以及较强的应用能力的民宿集聚区管理者、民宿管家、民宿主、新兴住宿业高端职业经理人等复合型技术技能人才。
3、民宿管理与运营专业介绍：培养目标。本专业立足中高端民宿业、酒店业、旅游业，培养掌握民宿经营管理基本理论和专业知识，能从事民宿管家、店长、前台、餐饮、客房、媒体运营等民宿基层管理与服务工作的基层与中高层服务管理技术技能型人才。核心课程。
4、专业概况 掌握本专业知识和技术技能，面向民宿运营管理、民宿业务操作以及住宿业新业态服务与管理等岗位群，从事民宿接待、民宿管理与运营的高素质技术技能人才。
5、专业的前景 随着我国居民收入的增加，对民宿的需求日益增长，使得高端民宿管理和运营人才变得极为抢手。为了满足行业对人才的需求，南京旅游职业学院率先开设了民宿管理与运营专业。该专业旨在满足国内民宿及精品酒店等新兴住宿业的发展需求，培养具备旅游管理、住宿业管理等多方面运营管理能力的复合型人才。
6、就业方向与就业岗位 面向民宿接待与服务、民宿运营管理、民宿产品设计、民宿项目创意策划等岗位（群）。
