正才国际酒店餐饮管理
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瑞士的酒店管理学校的排名?最好有数据说话
1、SHMS（Swiss Hotel Management School）瑞士酒店管理大学（SEG旗下院校）位于蒙特勒，有两个校区，分别是Caux和Leysin校区，我在瑞士第一年就参观过这个学校的Caux校区，校舍前身是一个很大的五星酒店，所以校舍很宏伟，完全可以用金碧辉煌来形容，学校坐落在山顶上，可以一览整个日内瓦湖的无限风光。
2、说话算数，你最好先拿个不负责型的员工开除了，杀鸡敬猴，树立威信，有过错就承认。（前提要有口才）要有很细的观察习惯，要看到你酒店的缺点和优点，以便改善。换位思考顾客和员工们的感受。
3、首先是国家问题吧，也涉及到你想读什么级别的学校，瑞士的酒店管理狠厉害，然后美国的康奈尔也狠强。但他们绩点要求很高，并且费用也不菲。我看重的那家是拉斯维加斯内华达分校，他主要做酒店管理，在全美排名也靠前。他们所谓的工作经验实际上是希望你对酒店各个部门有一个大致的了解。
4、瑞士有大量优秀的酒店管理学院，如：这些酒店管理院校与世界知名酒店有着长期的合作关系，为毕业生提供各种就业机会。又如，美国希尔顿酒店管理集团和休斯顿大学合作举办的希尔顿酒店管理学院，就以其教育针对性、技能性、操作性强而著称于世。
5、千里马饭店管理系统千里马饭店管理系统最初由广东劳业电脑系统开发公司于1993年推出DOS版，1998年推出WINDOWS版（采用C/S结构，用VB开发，采用Windows NT/2000平台，使用SQL Server数据库），到目前有300家左右饭店用户，主要分布在广东、湖北、湖南、四川等省市。
怎么才能做好餐饮管理?
管理者要想把工作做好，首先要得到员工充分的信任，使大家不计较得失，努力工作，这份工作热情会让店里的生意更好。可以通过定期培训（早晚会）、团建、拓展训练等形式，使团队更具有凝聚力。不断推陈出新，使餐饮店的生意更加兴隆。
对人真诚，对企业忠诚是餐饮管理者的先决条件 诚实的餐饮管理者必需要做到工作中实事求是、是非面前坚持原则、与员工沟通敞开心扉、出现失误勇于面对；具有良好的协作精神；管理人员的培训与考核，不断强化员工服务意识；重视成本、品质、服务、餐品开发与创新。
管理过程也是餐饮管理者学习提高的过程。学习没有止境，提高也没有止境。现在的社会不学习就落后，就面临被淘汰的危险，不要因为“忘了学习”而从管理者的岗位上“光荣退休”。如果你能够做到以上几点，把以上极点管理管理工作熟记于心，相信餐饮店的管理并不难。
张培荣的介绍
张培荣（1908—1990），湖北省麻城市黄土岗镇上畈村张家凹人。中国人民解放军高级将领，贵州省军区副司令员。1955年被授予少将军衔，并获二级八一勋章、二级独立自由勋章、二级解放勋章。1988年7月获一级红星功勋荣誉章。1990年12月29日在武汉逝世，享年82岁。
张培荣（正才），现任中国民促会国际酒店行业委员会会长正才国际酒店·餐饮管理集团总裁，北京佬正才餐饮连锁品牌创始人，国际烹饪大师，曾荣获“国际食神”称号。
上海市奉贤区委书记袁泉，奉贤区委副书记、区长王益群，奉贤区人大常委会主任张培荣，奉贤区政协主席陈勇章。
曹锟为了彻底消灭孙美瑶部，于12月19日通过新任山东督理郑士琦；指使兖州镇守使张培荣，在枣庄中兴煤矿公司摆下“鸿门宴”，将孙美瑶诱至枪杀。另外还有鲁班、现代史上台儿庄大战、铁道游击队名振海内外。
张培荣来到泰山看到青山四围，绿树成荫，翠竹亭亭，上有傲徕，芙蓉两峰拔地通天之雄伟，下有龙潭飞瀑，细流淙淙之清幽，于是决定在些建庙，尊其夫人为“无极真人”所修之庙便取名“无极庙”。
